Салат из холодильника

2 вареные картофелины
4 вареных яйца
1/4 часть небольшого кочана белокочанной капусты
1 банка консервированной кукурузы
100 г буженины
50 г колбасного сыра
1 яблоко
2 зубчика чеснока
4 ст. л. майонеза

Картофель нарезать мелкими кубиками, буженину и колбасный сыр - небольшими ломтиками, капусту - шашечками, яичный белок мелко нарубить. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Из кукурузы слить жидкость. Соединить все ингредиенты, кроме кукурузы, заправить майонезом, перемешать. Салат выложить горкой на блюдо, вокруг кольцом уложить кукурузу, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

рецепт Салат из холодильника прислал шеф-повар Dolche

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

600 г протёртой через сито рикотты (или нежного домашнего творога)
300 г сахара
3 желтка
1 яйцо
тёртая цедра 1/4 апельсина
тёртая цедра 1/4 лимона
50 г изюма
40 г кедровых орешков
щепотка корицы

1 яйцо
ванильный сахар
масло
мука

Быстро замесить тесто, завернуть в плёнку или влажное полотенце, убрать в холодильник на 30 минут.

Положить в большую миску протёртую рикотту или творог, сахар, яйца, тёртую цедру, изюм, кедровые орешки и корицу. Хорошенько перемешать до получения однородной массы.

Раскатать тесто на 2 неравные части. Большей выложить круглую форму 26 см, смазанную маслом и посыпанную мукой и поставить в духовку на 15 минут (200*). Оставшееся тесто разрезать на длинные полоски по 1-1,5 см шириной.

Выложить начинку на полуготовую базу, украсить полосками, уложенными крест-накрест, смазать поверхность слегка взбитым яйцом и поставить в духовку на 30 минут или пока не подрумянится тесто. Остудить кростату в форме, затем выложить на большое блюдо и посыпать ванильным сахаром.

На заметку

Рецепт входит в итальянское меню области Лацио .

Соус красный к котлетам с белым вином

2 ст.л.тертой булки белой
1 стакан бульона
1 ч.л. сахара
1 ч.л. лимонного сока
1/2 стакана белого вина

Жир от изжаренных котлет слить в кастрюлю, вскипятить, всыпать 2 ложки тертой белой булки, влить стакан бульона, положить 1 чайную ложечку сахара, 1 ложечку лимонного (Крыжовенного) сока,
1/2 стакана белого вина, размешать, вскипятить, подавать.

Вход на сайт

Салат из холодильника

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Творожная кростата

Соус красный к котлетам с белым вином