Америка

  • несколько кусочков ветчины
  • 1 помидор
  • 1 огурец 
  • 1 ст.л раст. масла
  • соль

Порежьте ветчину и помидор, натрите на тёрке огурец.
Смешайте, посолите и добавьте масла. Приятного аппетита!

рецепт Америка прислал шеф-повар America


Похожие рецепты

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Джем калиновый

  • На 1 кг ягод калины
  • 2 стакана воды 
  • 1200 г сахара 


Калину моют холодной водой и пропускают через мясорубку.
Помещают в посуду для варки, добавляют воду и сахар и уваривают.
Готовый джем перекладывают в сухие подогретые банки, закручивают крышки и ставят вверх дном.


Суп из свеклы

На 6 персон:
  • 0,5 кг свеклы
  • 2 литра воды
  • свиная косточка
  • 50 гр оливкового масла
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковка
  • 1 большой помидор
  • 1 картофелина
  • 2 ломтика бекона по 0,5 см толщиной
  • 200 гр сливок
  • соль
  • перец
  • зелень


1.Помыть и обрезать хвостики у свеклы, сложить в кастрюлю вместе с косточкой, залить водой и варить 30 минут. Вынуть свеклу из бульона, почистить и порезать кубиками.

 

2.Почистить и порезать лук, картошку, морковь и помидор. Hагреть оливк. масло и тушить овощи в течение 10 минут. Добавить свеклу и залить бульоном. Посолить и поперчить по вкусу.

3.Довести до кипения и варить 30 минут на медленном огне, не накрывая крышкой.
Hарезать бекон длинными полосками, ошпарить кипящей водой и обжарить на сухой (без масла!) сковороде.

4.Перемолоть суп батидорой до однородной кремовой массы. Охладить в холодильнике.Взбить миксером сливки. Подавать в индивидуальных тарелках, украсив взбитыми сливками, кусочками бекона и, по-желанию, мелконарубленной зеленью.