"быстринки"

  • Майонез
  • яйцо
  • cыр
  • чеснок
  • масло для жарки

Вымесить для блинчика одно яйцо с 1 столовой ложкой майонеза, выпекать на не большой сковороде с двух сторон. тертый сыр с чесноком,пропущенным через пресс выложить на горячий блинчик и завернуть, охладить в холодильнике. Разрезать на колечки и выложить на тарелку, можно украсить.

рецепт "быстринки" прислал шеф-повар vika


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Вкусные рыбные котлетки

  • 1 кг рыбного фарша (трески), 
  • 5-6 шт. средних морковок, 
  • 4 шт. репчатого лука, 
  • 1 стакан муки, 
  • 1 ст. ложка манки, 
  • 0,5 стакана раст.масла, 
  • 0,5 стакана воды (молока), 
  • 200 грамм белокачанной капусты, 
  • 3 яйца, 
  • соль, 
  • сахар по вкусу. 

 

 



Нарезать морковь колечками (старайтесь потоньше), налить на сковордку растительное масло, туда высыпать морковные колечки и минут 5 потушить, добавив соль на кончике ножа и ч. ложку сахара. Как только морковь подрумянилась и размягчилась - добавить ее в рыбный фарш. Туда же вылить 3 яйца, покрошить репчатый лук, тонко нарезанную капусту, влить растительное масло. Все размешать, добавить стакан (неполный) муки и манку,снова все размешать. Затем в сковородку (лучше побольше, чтоб больше котлет уместилось) налить растительное масло, воду или молоко, налепить котлет (если они разваливаются, значит добавить муки!), обвалить их в муке или сухарях и положить на сковородку на средний огонь. Можно немного добавить воды, чтобы не подгорели.

Из 1 кг получается много котлет, поэтому половину фарша предлагаю оставить как “Дежурное блюдо”, положив в пакет и в морозилку. Котлетки получаются очень вкусными даже для тех, кто вообще не очень любит рыбу.


Печенье детское

  • 4 белка
  • 1/2 стакана сахара
  • 200 г. меда
  • 1 ч.л. соды
  • 3 стакана муки 


Взбиваем в пену 4 белка, добавляем 1/2 стакана сахара, 200 г.
меда, 1 ч.л. соды, 3 стакана муки и замешиваем тесто. Вырезаем коржики и выпекаем в духовке.