"быстринки"

  • Майонез
  • яйцо
  • cыр
  • чеснок
  • масло для жарки

Вымесить для блинчика одно яйцо с 1 столовой ложкой майонеза, выпекать на не большой сковороде с двух сторон. тертый сыр с чесноком,пропущенным через пресс выложить на горячий блинчик и завернуть, охладить в холодильнике. Разрезать на колечки и выложить на тарелку, можно украсить.

рецепт "быстринки" прислал шеф-повар vika


Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Лепешки с морковью

  • 1/2 ст муки,
  • 1/2 ст манной крупы,
  • 5 шт моркови,
  • 1/4 ст воды,
  • 2 ст л сливочного масла,
  • соль по вкусу.


Морковь дает возможность получить лепешки красивого оранжевого цвета. Смесь муки и манной крупы позволяет обойтись без дрожжей.

 

Очищенную морковь натереть на крупной терке, смешать с мукой и манкой, влить холодную воду и посолить. Замесить тесто, уложить его в кастрюлю, накрыть полотенцем и оставить на 20-30 мин для набухания и получения однородной структуры теста. После этого тесто разделить на небольшие кусочки, положить на противень и испечь в горячей духовке в течение 10-15 мин.
Готовые лепешки смазать маслом, горячими подать к столу. Овощные лепешки хорошо снимаются с противня, поэтому смазывать его не следует.



Гуляш по-грузински объедение

  • мясо - 400-500 гр, филе
  • лук - 2 шт
  • томат-пюре - 2-3 ст л
  • соль
  • перец,
  • 1 ст л муки
  • 2 соленых огурца
  • немного петрушки
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1/2 ст красного вина
  • 2-3 ст л мясного бульона, можно из кубика 


Мясо омыть, удалить сухожилия и нарезать небольшими кусками. Обжарить на сковороде с маслом, добавить мелконарезанный лук, поперчить, посолить. В конце посыпать мукой и вместе обжарить.

 

Затем обжаренное мясо переложить в невысокую кастрюлю, добавить томат-пюре, нарезанные огурцы, зубчик чеснока, влить вино, бульон( можно варьировать, например, если нет вина, добавить только бульона, или если нет бульона, добавить только вино и вместо бульона - воду), можно добавить и лавровый лист. Накрыть крышкой и тушить 30-40 мин. Перед подачей посыпать мелкопорезанной петрушкой, можно с укропом. Подавать с обыкновенным классическим рисом или картошкой, как жареной, так и отварной.

Попробуйте обязательно !!!