Ветчина жаренная на ломтиках хлеба
- ветчина
- горчица
- масло
- белый хлеб
- зелень
Нарезанные ломтики ветчины смазать с одной стороны горчицей,обжарить на сковороде с маслом, после чего положить каждый ломтик на поджаренный кусок белого хлеба, предварительно нарезанными фигурками. Сверху посыпать рубленой зеленью.
рецепт Ветчина жаренная на ломтиках хлеба прислал шеф-повар Анастасия Долохова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бомбейские куриные окорочка
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 2,5 см очищенного и мелко нарубленного свежего имбирного корня;
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока;
- 1 очищенный и нарезанный свежий чили (без семян);
- 700 г куриных окорочков без кожи и костей, нарезанных на кусочки;
- 1 крупно нарезанная луковица;
- 2 ст. ложки пасты керри;
- 400 г нарубленных консервированных помидоров;
- 1 чайная ложка молотого кориандра;
- натертая цедра;
- сок лимона;
- 2 лавровых листа;
- свежемолотый черный перец;
- 0,5 стакана кокосового молока без сахара;
- свежий кориандр
- листья лимона.
Нагрейте сковороду, растопите в ней масло. Положите имбирь,чеснок и чили и жарьте в течение 1 минуты до состояния прозрачности. Добавьте кусочки курицы и жарьте в течение 3-4 минут до изменения цвета. Всыпьте лук, положите пасту керри и перемешайте. Добавьте помидоры, кориандр, лимонную цедру и сок, лавровый лист и черный перец. Доведите до состояния легкого кипения и готовьте 3-4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
Влейте кокосовое молоко и уменьшите огонь. Готовьте на медленном огне в течение 5-6 минут, пока соус не загустеет, а кусочки курицы не станут мягкими. Выньте лавровый лист и украсьте кориандром или листьями лимона. Подавайте с отварным рисом
Клецки с сыром
- 500 г муки
- 4 яйца
- соль
- 200 г тертого сыра эмменталь
- 2 луковицы
- 2 ст. л. сливочного масла
- молотый черный перец
- несколько стеблей зеленого лука
Замесить вязкое тесто из муки, 125 мл воды, яиц и 1 ч. ложки соли. Тесто должно отставать от стенок миски и пузыриться. Довести до кипения достаточное количество подсоленной воды. Выкладывать тесто порциями на разделочную доску и, нарезая его небольшими кусочками, опускать в кипящую воду. По мере того как они будут всплывать, вынимать их шумовкой и обдавать холодной водой. Лук нарезать кольцами и обжарить в масле. Готовые клецки соединить с сыром и обжарить. Посыпать обжаренным луком. Приправить. Украсить зеленым луком.