"Королевский салат"

  • мясо говяжье - 300гр
  • лук репчатый - 2-3 шт
  • уксус
  • яйцо - 3-4 шт
  • сыр голландский - 300 гр
  • майонез

Мясо и яйцо отварить и порезать кубиками. Заманоривать лук в уксусе.
А теперь - слой на слой:
- мясо
- лук
- майонез
- яйцо тертое
- майонез
- сыр тертый
Приятного аппетита!

рецепт "Королевский салат" прислал шеф-повар LudMilka


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Галюнчик 19.01.2012
очень вкусно! спасибо за рецептик!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Оксана 09.10.2011
салат как салат...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Gingema 05.01.2011
этот салат еще называется "мужской каприз"очень вкусный!!!!!!!!!!!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 30.12.2010
очень вкусный
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
миха 30.12.2010
вкусный или нет ?
{Написать ответ}

Комментарии

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Добавить рецепт


Курага



курага- засушенные половинки абрикосов (выход сушеных абрикосов без косточек из 1 кг сырья составляет 200 г). Курага по химическому составу близка свежим абрикосам.
Курага в среднем на 100 г продукта содержит 5,2 г% белков и 65,9 г% углеводов. Энергетическая ценность ее составляет 272 ккал.
Легкоусвояемые сахара кураги примерно поровну представлены глюкозой, сахарозой и фруктозой. Содержание минеральных веществ в кураге таково (в мг%): калия - 1717, магния - 105, кальция - 160,
фосфора - 146, железа - 12, натрия - 171.
Диетические свойства кураги обусловлены главным образом значительным преобладанием солей калия над солями натрия.
Противоотечное, мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги без сахара известно давно. Их широко используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Часто курага оказывается полезной для больных сахарным диабетом. Правда, сушеные абрикосы лучших таджикских и узбекских сортов-шептала, содержание сахара в которых более 80 %,
при этом заболевании противопоказаны.
С большой пользой курагу включают в так называемые магниевые диеты, применяемые для лечения гипертонической болезни и алиментарных форм малокровия. Сравнительно негрубая клетчатка кураги после замачивания и тем более отваривания, не задерживаясь долго в желудке, умеренно возбуждает перистальтику кишечника.
Курага довольно бедна витаминами, но и в небольших количествах те, что содержатся в ней, помогают поддерживать должный баланс этих веществ в организме, особенно в зимне-весенний период.
Курагу перед употреблением перебирают, удаляя посторонние примеси, тщательно промывают в теплой воде, несколько раз меняя ее. Промытую курагу заливают теплой водой и оставляют для набухания на 2-3 ч. Для приготовления пюре набухшую курагу варят 15-20 мин в той же воде, в которой она набухала, затем протирают,
добавляя отвар.


Поджарка из кальмаров

  • Кальмары филе 800 г,
  • яйцо 2,
  • мука 3-4 столовые ложки,
  • масло сливочное 5 столовых ложек. 
Для лука фри:
  • Лук 400 г,
  • мука 1 столовая ложка,
  • масло растительное 2 стакана для фритюра.

 



Лук нарезать кольцами, пересыпать его просеянной пшеничной мукой, перемешать, отсеять лишнюю муку на сито и обжарить лук во фритюре. Обжаренный лук быстро вынуть шумовкой, выложить на сито и, когда стечет масло, слегка посолить. Кальмаров сварить, нарезать соломкой, посолить, поперчить, смочить в яйце, затем обвалять в муке. Подготовленных таким образом кальмаров обжарить на сковороде с маслом до готовности. Выложить на блюдо, сверху засыпать луком фри. На гарнир подать жареный картофель.