Туркменская кухня
Тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в пласт и нарезают квадратики размером 4х4 см. Изделия отваривают в воде до готовности и отбрасывают на дуршлаг. При подаче заливают костным бульоном и добавляют сметану или кислое
Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешку диаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят
Баранину рубят кусками по 20-30 г и припускают, добавив на 1 кг мяса 100 г воды. После того как вода выпарится, кладут сало,лук, помидоры тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью. Баранина 160, сало курдючное 30, лук
Баранина - 160 г, сало курдючное - 30 г, лук репчатый - 40 г, помидоры, - 40 г, зелень, соль.
Баранина - 200 г, сало баранье - 20 г, лук репчатый - 35 г, перец, зелень петрушки, укроп, соль.
Национальная кухня
- Австралийская кухня
- Австрийская кухня
- Азербайджанская кухня
- Американская кухня
- Английская кухня
- Армянская кухня
- Африканская кухня
- Белорусская кухня
- Болгарская кухня
- Венгерская кухня
- Голландская кухня
- Грузинская кухня
- Индийская кухня
- Испанская кухня
- Итальянская кухня
- Китайская кухня
- Корейская кухня
- Мексиканская кухня
- Немецкая кухня
- Польская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Салат цезарь с курицей
Основной рецепт теста для пиццы
Курица в духовке
Очень вкусный салатик
Салат из крабовых палочек
Запеканка творожная
Вкусный и простой салат
Салат из тунца
Блины на кефире
Салат из кальмаров с креветками
Кальмары фаршированные
Салат из языка
Комментарии
Класс! У нас такое печенье продаеться в магазинах, очень вкусное.
Спасибо, давн ...
Кокосовые пирамиды
Очень вкусно,спасибо!! ...
Грибной суп из шампиньонов
Очень вкусно получилось! Замечательный рецепт ! спасибо ...
Грибной суп из шампиньонов
это необыкновенно вкусное блюдо болгарской кухни! Советую всем попробовать! ...
Чушка бюрек
Рецепт может и для ленивых, но мне проще через мясорубку прокрутить тесто. чем к ...
Торт муравейник
Кто-же столько шампиньоны варит? Всю полезность убиваете, у нас в Европе эти гри ...
Грибной суп из шампиньонов
Ваш рецепт хорош для профи.,а начинающие ничего не поймут. ...
Ризотто с морепродуктами
аренда теплохода "Атаман Платов" здесь в выходные
