Туркменская кухня
Тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в пласт и нарезают квадратики размером 4х4 см. Изделия отваривают в воде до готовности и отбрасывают на дуршлаг. При подаче заливают костным бульоном и добавляют сметану или кислое
Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешку диаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят
Баранину рубят кусками по 20-30 г и припускают, добавив на 1 кг мяса 100 г воды. После того как вода выпарится, кладут сало,лук, помидоры тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью. Баранина 160, сало курдючное 30, лук
Баранина - 160 г, сало курдючное - 30 г, лук репчатый - 40 г, помидоры, - 40 г, зелень, соль.
Баранина - 200 г, сало баранье - 20 г, лук репчатый - 35 г, перец, зелень петрушки, укроп, соль.
Национальная кухня
- Австралийская кухня
- Австрийская кухня
- Азербайджанская кухня
- Американская кухня
- Английская кухня
- Армянская кухня
- Африканская кухня
- Белорусская кухня
- Болгарская кухня
- Венгерская кухня
- Голландская кухня
- Грузинская кухня
- Индийская кухня
- Испанская кухня
- Итальянская кухня
- Китайская кухня
- Корейская кухня
- Мексиканская кухня
- Немецкая кухня
- Польская кухня
Самое вкусное
Грибной суп из шампиньонов
Салат с ананасом и курицей
Основной рецепт теста для пиццы
Два салата из печени трески
Салат цезарь с курицей
Очень вкусный салатик
Курица в духовке
Запеканка творожная
Вкусный и простой салат
Салат из крабовых палочек
Блины на кефире
Салат из тунца
Салат из языка
Кальмары фаршированные
Соус для спагетти
Комментарии
Ужас !!!попробовала , есть НЕ ВОЗМОЖНО !!!ПРИТОРНО--СЛАДКО !!! ...
Варенье из груш
Салат очень аппетитный.Спасибо!!! ...
Салат с ананасом и курицей
Но запивать вам не прийдётся,так как капусты идёт на этот салат 500 грамм.Можно ...
Салат с копченой колбасой
Очень вкусный шашлык получился буду теперь всегда так готовить,но а соль и перец ...
Шашлык из курицы 2
А где же СОЛЬ, ПЕРЕЦ, может и еще чего забыли ...
Шашлык из курицы 2
Стакан майонеза? Куда столько? Может чтобы запивать? ...
Салат с копченой колбасой
Я добавляю вместо соленого огурца помидоры и лучок, получается оочень вкусно! ...
Салат из тунца
аренда теплохода "Атаман Платов" здесь в выходные
