Гатлаклы (Слоеная лепешка)

Крутое тесто, замешенное как для лапши, раскатывают в лепешку диаметром 18 см, смазывают маслом, не затрагивая края, затем скатывают, перекручивают, концы сжимают и ком сдавливают в виде лепешки величиной с чайное блюдце и жарят во фритюре.

Мука пшеничная 110, вода 40, масло сливочное 30, масло хлопковое 25, соль.

рецепт Гатлаклы (Слоеная лепешка) прислала Ольга Зоряна

посчитай калорийность »

Комментарии [_Добавить комментарий_]

Туркменская кухня

Белке (Гарнир из теста)
Говурлан эт (Баранина, жареная с помидорами)
Говурлан эт (баранина, жаренная с помидорами)
Говурма (жареная баранина)
Каурма (жареное мясо)
Кокмач (лангет)
Кульче (Коржики)
Окрошка ашхабадская
Печень фаршированная
Печень шпигованная
Пирожки с хурмой
Пишме (Печенье)
Плов с перцем
Суитли аш (Каша молочная)

Суитли-унаш (Лапша с молоком)
Фитчи (Пирожки с мясом)
Хейгенек (омлет)
Чапады (Пышка из теста)
Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами)
Чекдирме (баранина, жаренная с картофелем и помидорами)
Шашлык степной
Шилекли (пирожки, жаренные во фритюре)
Шилекли (Пирожки, жареные во фритюре)
Этли борек (пельмени)
Этли борек чорбасы (Суп с пельменями)
Этли нан (Пирожки)
Этли шуле (Каша рисовая с говурмой)
Яглы шуле (каша рисовая с растительным маслом)
Ятоза (Изделие из теста)

Корейская кухня Мексиканская кухня Немецкая кухня Польская кухня Прибалтийская кухня Русская кухня Таиландская кухня Татарская кухня Турецкая кухня Узбекская кухня Украинская кухня Финская кухня Французская кухня Хорватская кухня Югославская кухня Японская кухня

Поиск

Баба гануш

На 2-4 порции: 1 крупный или 2 средних баклажана 2-4 зубчика чеснока, мелко поре ... дальше »

Груши с черной смородиной

На 4 персоны: 4 хорошие груши, 4 ст.л. черносмородинного ликера, 200 г черносмор ... дальше »

Самые Вкусные

Очень вкусный салатик »
Салат с авокадо »
Основной рецепт теста для пиццы »
Запеканка творожная »
Салат из крабовых палочек »
Салат новый год »
Восхитительный салатик »
Грибной суп из шампиньонов »
Вкусный и простой салат »
Салат из тунца »
Два салата из печени трески »
Салат из языка »
Кальмары фаршированные »
Салат из печени трески »
Грибной суп-пюре »

Последние комментарии

Для полного счастья можно добавить 1 стакан водки (к супу) ...
Голландский пивной суп с вином »

спасибочки за рецептик:) ...
Салат из репчатого лука »

recept vasche, ogon ...
Свинина в горчичном соусе »

спасибо за самый простой способ ) ...
Свинина в горчичном соусе »

хорошенькый быстро делаеться ...
Салат из кальмаров с морской капустой »

Спасибо за рецепты. Мне 40 лет,хозяйка я совсем...Спрашивать рецепты у знакомых ...
Курица, фаршированная сухофруктами и рисом »

Плюс несколько ягод клюквы или брусники и салатик будет превкуснющий! А лука едв ...
Куриный салат с ананасом »

Гатлаклы (Слоеная лепешка)

Похожие рецепты

Туркменская кухня

Поиск

Баба гануш

Груши с черной смородиной