• 1 кг картофеля, отварить и сделать пюре
• 1 луковица, мелко порезать
• 150 г замороженной кукурузы, разморозить
• 150 г замороженного горошка, разморозить
• 200 г сыра Чеддер, потереть
• 4 полоски бекона, мелко порезать

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить картофельное пюре в миску, перемешать с луком. Приправить.

2. Добавить размороженную кукурузу, горошек и половину сыра, положить все в большую керамическую форму для запекания.

3. Посыпать оставшимся сыром и беконом, запекать 20 мин, пока сыр не растает.

На заметку

Если вам понравилось это простое блюдо, вы можете разнообразить его и в следующий раз приготовить с зеленым луком, банкой консервированного тунца или добавив порезанную ветчину, помидоры и шнитт-лук.

• 900 г филе курицы;
• 3 яйца;
• 0,5 стакана молока;
• 2 ст. ложки сливочного масла;
• соль.

Обработанную тушку курицы промывают, отделяют мясо от костей и отбивают его.

Затем готовят омлет, выкладывают его на слой подготовленного куриного мяса, сворачивают в виде рулета, перевязывают нитками, укладывают в глубокий противень, смазанный жиром, и запекают в духовке.