Салат с печенью

  • свежие огурцы - 3шт.,
  • яйца вареные - 6шт.,
  • печень говяжья отварная - 0, 5кг.
  • Зеленый лук
  • зелень
  • соль на вкус.

Все порезать соломкой, добавить зелень и заправить майонезом. Приятного аппетита.

рецепт Салат с печенью прислал шеф-повар Лорик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Ночные грезы`


  • пепси-кола 1 литр
  • мороженое 200 г.


На один литр холодного и только что открытого Пепси кладется сливочного мороженого одна пачка, и все это взбивается миксером.
Приниматься за питье сразу, иначе эффект пропадет.


Баранина с оливками

На 4 порции:
  • 600 г баранины, лопатка, без косточки
  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очистить
  • 175 сухого белого вина
  • 150 мл бараньего бульона, сделанного из 1 кубика
  • 8 веточек тимьяна
  • 3 веточки розмарина
  • 1 лимон
  • 175 г фаршированных зеленых оливок


Положить баранью лопатку (без косточки) (примерно 600 г) на доску и порезать на 4 равных куска. Обвалять их в простой муке.

 

Нагреть оливковое масло в сковороде. Обжарить мясо в течение 3 мин со всех сторон до корочки, затем переложить в керамическую форму для гуляша. Добавить 2 зубчика порезанного чеснока, 175 мл сухого белого вина, 150 мл бульона из баранины, листья тимьяна и розмарина, цедру лимона. Накрыть крышкой и тушить 45-50 мин, повернув мясо один раз, до готовности.

При полуготовности добавить в форму 175 г фаршированных зеленых оливок и приправить.

Подавать с морковь, отваренной на пару и картофельным пюре.