Простое фондю с мороженым

  • 1/8 л клубничного соуса
  • 1/8 л малинового соуса
  • 1/8 л вишневого соуса
  • 1/8 л черничного соуса
  • 1/8 л шоколадного соуса

 

На каждого человека:

  • 225 гр свежих сезонных фруктов (клубники, малины, абрикосов, персиков)
  • 200 гр качественно замороженного мороженого 

 

Положить соусы в отдельные маленькие мисочки. Очистить фрукты и нарезать на небольшие кусочки. Мелко нарезать мороженое, разложить по индивидуальным тарелочкам и сразу же подавать фрукты и мороженое для обмакивания.

рецепт Простое фондю с мороженым прислал шеф-повар Катюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики с лососем и перцем

На 4-6 порций:
  • тонкие блины 3-5шт,
  • творожный сыр 1,5 уп.,
  • майонез 3 ст.ложки
  • стеблевой сельдерей 2 стебля,
  • болгарский перец 1 шт,
  • лосось слабо солёный или любая красная рыба 200г,
  • зелень (укроп петрушка и так далее),
  • красная икра для украшения 100г.
  • приправы по вкусу


Перец и сельдерей мелко порезать на кубики, порубить зелень, смешать с творожным сыром и майонезом, лосось порезать на длинные полоски 5-8 см в длину и 2-2,5 в ширину, выложить на блин смесь сыра с овощами и зеленью толщиной 1-1,5 см на глаз, положить 3-4 полоски лосося и закатать в рулетик, котом нарезать из на кусочки примерно 2 см шириной.
Выложить на блюдо и украсить красной икрой.
Надеюсь вам понравиться. Довольно лёгкая закуска очень хорошо с красным полусухим вином.


Фетучинне с сыром маскарпонэ (Кухня: итальянская)

На 4 порции:
  • 1 пакетик (5 гр) сухих белых грибов
  • 500 гр брокколи
  • соль
  • белый перец
  • 1 среднего размера луковица
  • 300 гр кассельского шницеля
  • 250 гр лапши-фетучинне
  • 2 ст.л. слив. масла или маргарина
  • 2 ст.л. (30 гр) муки
  • 2 ч.л. овощного бульона (растворимого)
  • 100 гр маскарпонэ (итальянский мягкий сыр)или Creme fraоche
  • 40 гр сыра Ёмменталер или Гауда 

 



Приготовление:
1. Грибы размочить в 1/4 л теплой воды (прим. 20 минут).
Брокколи очистить, вымыть и разделить на веточки. Поварить в слабо кипящей подсоленной воде около 8 минут.
2. Очистить луковицу. Отбивную промыть и просушить. Порубить луковицу и шницель на кубики. Проварить лапшу в кипящей подсоленной воде примерно 8 минут.
3. Растопить масло или маргарин. Обжарить в нем лук и мясо и снять со сковороды. Муку, помешивая, всыпать в ту же сковороду. Грибы, воду, в которой они размачивались, 1/4 л воды и овощной бульон смешать. Закипятить и проварить примерно пять минут. Помешивать.
4. Вмешать в соус маскарпонэ и сыр. Приправить солью и перцем. Брокколи, рубленный шницель и лук добавить в соус и подогреть. Слить воду с лапши, смешать фетучинне с соусом и подавать.
Напиток к блюду: охлажденное розовое вино.