Простое фондю с мороженым

  • 1/8 л клубничного соуса
  • 1/8 л малинового соуса
  • 1/8 л вишневого соуса
  • 1/8 л черничного соуса
  • 1/8 л шоколадного соуса

 

На каждого человека:

  • 225 гр свежих сезонных фруктов (клубники, малины, абрикосов, персиков)
  • 200 гр качественно замороженного мороженого 

 

Положить соусы в отдельные маленькие мисочки. Очистить фрукты и нарезать на небольшие кусочки. Мелко нарезать мороженое, разложить по индивидуальным тарелочкам и сразу же подавать фрукты и мороженое для обмакивания.

рецепт Простое фондю с мороженым прислал шеф-повар Катюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рябиновый мармелад

  • На 1 кг ягод рябины
  • 2 стакана воды
  • на 1 кг пюре из протертой массы - 
  • 600 - 800 г сахара 


Ягоды рябины любого сорта необходимо прежде всего отсортировать, вымыть, засыпать в таз, залить водой и варить на слабом огне до тех пор, пока ягоды не станут мягкими. Затем ягоды протирают через сито, добавляют сахар (На черноплодную рябину стоит взять поменьше) и, помешивая, варят до загустения. Масса должна легко отделяться от дна таза. Готовый мармелад выкладывают на блюдо, смоченное холодной водой, выравнивают ножом и подсушивают на воздухе.
После этого мармеладную плитку нарезают ровными кусочками и обсыпают сахарным песком или кокосовой стружкой.
Хранят его в стеклянных банках, завязанных пергаментной бумагой.


Телятина с кабачками

  • Мясо-750 г,
  • кабачки в цвету-10-15 штук,
  • репчатый лук- 1 головка,
  • сливочное масло - 100 г,
  • мясной бульон - 1 л,
  • мука - 5 чайных ложек,
  • томатная паста - 5 чайных ложек или помидоры - 10 штук,
  • зелень укропа,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Нарезанное одинаковыми кусочками мясо обжарить в разогретом масле вместе с мелко нарезанным луком, посолив и поперчив. Когда мясо зарумянится, посыпать мукой, размешать, а через 2 минуты добавить томатную пасту или мелко нарезанные помидоры, влить мясной бульон и варить на умеренном огне.
Очистить кабачки, вымыть и обжарить со всех сторон в горячем масле, положить в мясо (когда оно почти готово).
Подавать на стол, посыпав мелко нарезанной зеленью укропа.