Простое фондю с мороженым

  • 1/8 л клубничного соуса
  • 1/8 л малинового соуса
  • 1/8 л вишневого соуса
  • 1/8 л черничного соуса
  • 1/8 л шоколадного соуса

 

На каждого человека:

  • 225 гр свежих сезонных фруктов (клубники, малины, абрикосов, персиков)
  • 200 гр качественно замороженного мороженого 

 

Положить соусы в отдельные маленькие мисочки. Очистить фрукты и нарезать на небольшие кусочки. Мелко нарезать мороженое, разложить по индивидуальным тарелочкам и сразу же подавать фрукты и мороженое для обмакивания.

рецепт Простое фондю с мороженым прислал шеф-повар Катюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат "Любимый"

  • 300 гр копченой курицы
  • 300 гр копченой колбаски(на ваш вкус)
  • 1 не большая пачка крабовых палочек (8-10 шт.)
  • 300 гр шампиньонов
  • 2 свежих огурца
  • зеленый лучок по желанию
  • заправить майонезом
  • соль по вкусу


Курицу, колбасу, крабовые палочки, огурец, нарезать соломкой (в любом порядке).
Пассировать шампиньоны, мелко нарезать лук. И заправить майонезом.



Кекс с клюквой и грецкими орехами

На 8 порций:
  • 100 г клюквы
  • сок половины апельсина
  • 125 г масла
  • 225 г блинной муки
  • 175 г нерафинированного сахара
  • 100 г грецких орехов
  • цедра 1 лимона и 1 апельсина
  • 150 мл обезжиренного молока
  • 1 яйцо, взбить
  • 1 ч л уксуса
  • 1 ст л коричневого (demerara) сахара

 

А также: форма для кекса, объемом 900 г, смазанная маслом и покрытая бумагой для выпечки



Этот кекс легко испечь и он хорошо замораживается. Подавайте его с маслом или фруктовым джемом.

 

1) Замочить клюкву в апельсиновом соке на 30 мин. Разогреть духовку до 180 С. Смешать масло с мукой до крошкообразного состояния. Добавить сахар, щепотку соли, клюкву, орехи, цедру. Смешать отдельно молоко, яйцо и уксус. Постепенно добавить к муке.

2) Выложить тесто в форму, посыпать сверху demerara сахаром. Выпекать 1-1 1/4 часа, до готовности. Для хранения: Завернув кекс в бумагу для выпечки, а потом в фольгу, вы можете заморозить его до 3-х месяцев.

На заметку:

Когда вы смешиваете муку с маслом, не забывайте, что ваши руки и масло должны быть холодными, это поможет сделать крошкообразную массу!
Попробуйте заменить клюкву сушеными вишнями или изюмом.
Если кекс будет подгорать сверху, покройте его фольгой до окончания выпекания.