• сок 2 х лимонов плюс 2 тонких кусочка
• 1 кусок свежего имбиря, очищенный и тонко порезанный
• 2 ч. л. меда
• 4 ст. л. виски (по желанию)

1. Налить лимонный сок в мерный кувшин и добавить имбирь и мед. Налить кипятка, чтобы он достигал отметки 300 мл и перемешать.

2. Разлить по двум огнеупорным бокалам, добавить виски, если хотите, и подавать сразу же, украсив лимоном.

• 25 гр сливочного масла или растительное масло
• 1 луковица, мелко порезанная
• 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
• 25 гр простой муки
• 1.2 л овощного бульона
• 500 гр моркови
• 2 ч л молотого кориандра
• 150 гр натурального йогурта (по желанию)
• соль и молотый черный перец
• листья кориандра для украшения

2. Натереть морковь на терке, добавить в кастрюлю с молотым кориандром и варить 30 мин.

3. Немного охладить и затем измельчить в блендере. Перелить в чистую кастрюлю, добавить йогурт, соль и перец по вкусу и довести почти до кипения (закипеть не девать).

Украсить листьями кориандра и подавать.