Бабка творожная
- творог 500 г
- сахар 1 1/2 стакана
- изюм 2 столовые ложки
- корица 8 г
- яйцо 4
- масло сливочное 30 г
- сухари молотые панировочные 2 столовые ложки
- соль по вкусу.
Отделить желтки от белков. Желтки тщательно растереть с творогом, солью и сахаром, добавить изюм, корицу, взбитые белки и хорошо перемешать. Массу выложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, сбрызнуть маслом, обсыпать молотыми сухарями и запечь в духовке.
рецепт Бабка творожная прислал шеф-повар Яга
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Маpокканский десерт
- 200 г pиса,
- 0.5 л молока,
- 80 г сахаpа,
- ванилин,
- соль,
- 1 ст.л. сливочного масла.
Подливка:
100 г сах. пудpы, 2 ст.л. какао, 1 ст.л. воды, 2 ст.л. жиpа.
Рис отваpить в молоке, добавить сахаp, ванилин, масло. Охладить и pазложить в чашки. Добавить к сах. пудpе какао, гоpячую воду,
пеpемешать, + жиp. Залить полученным теплым соусом pис. Подать холодным.
Телятина `Гинтарис`
- 1.2 кг телятины
- 40 г. чеснока
- 40 г. сока лимона
- 120 г. шпика
- соль
- перец.
- 80 г. майонеза
- 40 г. тертого хрена.
Рецепт №2.
- 500 г. говядины
- 180 г. шпика
- 1 ст л. топленого масла
- 2 ст л. сметаны
- чеснок
- 0.5 стакана бульона
- перец
- соль
рецепт №1.
Телятину нарезать толщ. 1 см., отбить, + соль, перец,измельченный чеснок, лимонный сок ; мариновать 4-6 ч. Затем положить на куски телятины сало, свернуть телятину рулетиком,
нанизать на шампур и жарить на открытом огне. Подать с зеленью,овощами и соусом.
Рецепт №2.
Мясо нарезать пластиночками толщиной 1 см., отбить. Шпик и чеснок (чеснока у меня было мало, поэтому я еще луковицу нарезала, хоть она в исходном списке не фигурирует) порезать мелко (ну и луковицу вместе с ними). Мясо посыпать солью, перцем (черный перец я брать не стала - он слишком лихо сыплется из перечницы, я взяла серый, он тоже лихо сыплется, но он не такой острый, так что переборщить опасности нет), потом снова посыпать - той мешаниной, что вышла на разделочной доске из лука, шпика и чеснока, завернуть рулетиками и обжарить на сковороде в масле. Затем обжаренные рулетики (они не развернутся и не растеряют начинку, если вы как следует отбили мясо) переложить в кастрюлю, залить бульоном, добавить сметану, специи (если кому чего не хватает), и тушить до готовности.