Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Кофта из баранины с гранатовым соусом

На 2 порции:
  • 2 куска баранины, удалить жир и мелко порезать
  • 1 яйцо, взбить
  • щепотка семян зиры
  • несколько семян кориандра
  • 1 ст л шнитт-лука, мелко порезанных
  • щепотка соли
  • 30 г белых хлебных крошек
  • растительное масло

 

Для соуса:

  • 1/2 граната, только семечки
  • 1/2 апельсина, только сок
  • горсть листьев кориандра
  • соль и молотый черный перец
  • 1 ст л оливкового масла


1. Разогреть духовку до 220 гр С.
2. Положить в кухонный комбайн баранину, яйцо, зиру, семена кориандра, шнитт-лук, соль и крошки. Порубить все вместе.
3. Взять шесть деревянных шампуров и налепить на них смесь. Нагреть масло в сковороде и обжарить по несколько минут с каждой стороны. Переложить в духовку на 8-10 минут.
4. Для заправки положить гранат, апельсиновый сок, кориандр, приправы и оливковое масло в миску и перемешать.
5. Когда кофта готовы, переложить на блюдо, побрызгать заправкой и подавать.


Салат с овощами "Хочу в Италию"

  • сыр чечель 150 гр.
  • огурцы - 3 шт.
  • банка кукурузы
  • маслины - 15-20 шт.
  • луковица 1 шт.
  • чеснок 2 зуб.
  • петрушка
  • майонез

 



Пришли гости, открыл холодильник приготовил из того что в нем было, учитывая что летом хочется чтобы салат был легким.

 

Три средних огурца на терку, 150 гр сыра чечель (половинку косички) на терку, 15-20 средних маслин с косточками (косточки выдавить и разорвать руками на половинки), банка сладкой кукурузы, пару зубчиков чеснока и средняя луковица мелко порезанная, заправить майонезом оливковым.
Петрушку мелко порубить и добавить в салат.