Апельсиновый салат на коньяке

  • 2 апельсина
  • 4 cт. ложки коньяка
  • 2 грецких ореха
  • 5 ч. ложек сахарной пудры.

Апельсины вымыть и очистить от кожуры. Очищенную мякоть разделить на дольки, из которых удалить семена. Грецкие орехи очистить от скорлупы, ядра раздробить. В небольшую салатницу уложить дольки апельсинов, сверху посыпать их сахарной пудрой. Поставить салатницу на 30 минут в холодильник. Перед подачей на стол полить салат коньяком, а сверху посыпать дроблеными грецкими орехами

рецепт Апельсиновый салат на коньяке прислал шеф-повар Оксана К


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны с беконом и шпинатом

На 4 порции:
  • 350 г коротких макарон
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, тонко порезанная
  • щепотка чесночной соли
  • 4 куска копченого бекона
  • 75 г шпината
  • 150 г сыра чеддер
  • 2 ст л крем фреш или сметаны по желанию
  • 110 г хлебных крошек


Традиционные макароны с сыром с добавлением копченого бекона и зеленого шпината.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Отварить макароны по инструкциям на упаковке, слить.

2. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить лук с чесночной солью и готовить 2-3 мин. Достать, затем добавить бекон и готовить до коричневого цвета. Перемешать со шпинатом и готовить, пока он не завянет.

3. Выложить макароны в керамическую форму для духовки, прокладывая слоями лук с беконом и шпинатом, затем перемешать. Посыпать сверху 110 г сыра и крем фреш, если используете. Сверху посыпать хлебными крошками и оставшимся сыром. Запекать 10-20 мин до золотистого цвета.



Икра из баклажанов (MELITZANO SALATA)

  • 1 кг баклажанов
  • 2 зубчика чеснока
  • 125 мл оливкового масла
  • сок 1-2 лимонов
  • 1/2 красной луковицы
  • черные и зеленые оливки
  • соль
  • перец
  • острая паприка
  • петрушка


Баклажаны запечь в духовке, остудить и снять шкурку. Мякоть измельчить в миксере. Чеснок мелко порезать, растереть с солью, добавить к баклажанному пюре вместе с лимонным соком, оливковым маслом и натертой на мелкой терке луковице. Посолить, поперчить, добавить порошок острой паприки. Украсить оливками и петрушкой.