Бананы в сиропе из вина
- 2-3 спелых банана.
- 200 мл красного вина (желательно бордо)
- 100 г сахара
- корица.
Из вина, сахара и корицы сварить сироп. В кипящий сироп опустить несколько очищенных и нарезанных кружочками бананов и сразу же снять посуду с огня. Выдержать бананы в сиропе несколько часов. Подавать в креманках.
рецепт Бананы в сиропе из вина прислал шеф-повар Ольга Большова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Венский
- 10 яиц,
- 1/2 л молока,
- 100 г сливочного масла,
- 100 г маргарина,
- 1 кг муки,
- 4 ст. ложки подсолнечного масла,
- 2 ст. сахара,
- 1/2 л сметаны,
- 100 г дрожжей
- 4 ст. ложки молока,
- 1/2 ст. сахара.
Способ приготовления. Желтки взбейте с сахаром. Маргарин растопите вместе с маслом. Возьмите кастрюлю, смажьте ее внутри растительным маслом, вылейте в нее растопленное масло, подогретое молодо, взбитые с сахаром желтки, чуть-чуть посолите и постепенно добавляя муку, замесите не очень крутое тесто.
Добавьте растительное масло и дрожжи, разведенные в молоке.
Месите тесто добавляя муку до тех пор, пока оно не будет отставать от рук. Потом добавьте сметаны и еще немного муки и снова вымешивайте. Оставьте тесто подходить на 2-3 часа. После того, как тесто поднялось, добавьте взбитые белки и опять дайте подойти.
Глазурь нужно готовить только после того, как будут готовы сами куличи, потому что она быстро застывает (в течение 10-15 минут).
Для приготовления глазури в кипящее молоко высыпьте сахар и кипятите 7-10 минут.
Фасоль, запеченная с помидорами и хрустящим пастернаком
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 150 г грибов
- 1 лук-порей
- 1 банка (420 г) консервированной смеси разных сортов фасоли
- 1 банка (410 г) красной фасоли
- 2 банки (по 400 г) консервированных помидоров в собственном соку, порезанных
- 1 ч л сушеных трав
- 250 г пастернака
- 50 г сыра Пармезан
- 1 ст л оливкового масла
Всем в семье должна понравиться такая запеканка: сытная, согревающая, с хрустящей корочкой.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Мелко порезать лук и размять чеснок, затем порезать на кусочки грибы и лук. Обжарить на медленном огне до мягкости.
2. Слить фасоль и промыть, добавить в сковороду фасоль, помидоры и травы, прогреть.
3. Очистить пастернак, натереть на терке; натереть пармезан и перемешать. Положить фасоль в форму для духовки и выложить сверху пастернак. Побрызгать оливковым маслом, поставить в духовку на 20-25 минут до золотистого цвета. Подавать с зеленым салатом.
На заметку
Чтобы заморозить, положить фасолевую начинку в контейнер для морозилки, охладить, накрыть пастернаком и заморозить на срок до 1 месяца. Разморозить и запекать, как указано в рецепте.