AFFOGATO

AFFOGATO

  • мороженое
  • кофе

Для супер-быстрого итальянского десерта попробуйте приготовить Affogato. Разложите по чашкам понемногу ванильного мороженого. Сварите крепкого кофе эспрессо и полейте им мороженное.

Подавать лучше всего с шоколадными вафлями.

рецепт AFFOGATO прислал шеф-повар Анна Левченко


Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Вероника Быкова 21.11.2010
супер-вкусно!!!!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из белых грибов

  • 1 кг свежих белых или других губчатых грибов (маслята, моховики, подберезовики
  • 100 гр ветчины
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л тимьяна
  • соль
  • 2 ч.л сладкого молотого красного перца
  • 1 ст.л муки
  • 250 мл сливок
  • 1 пучок петрушки
  • 125 гр тертого сыра (лучше гауда)
  • 1 ст.л панировачных сухарей
  • 1 ч.л сливочного масла


К грибам отлично подойдет картофель в любом виде.

 

Грибы почистить и тонко нарезать. Ветчину и лук порезать кубиками, чеснок мелко порубить. Ветчину растопить и пассировать в ней лук до золотистого цвета, затем добавить грибы, чеснок, тимьян, соль и тушить 5 мин. Посыпать молотым перцем и мукой, проварить на слабом огне 1 мин., затем залить сливками. Довести до кипения и посыпать рубленной петрушкой и 100гр тертого сыра. Наполнить фаршем форму, сверху посыпать тертым сыром и панировачными сухарями, на них положить кусочки сливочного масла или маргарина и запекать 30мин при температуре 180С в духовке.



Хлебный суп с изюмом и медом

  • Сухари пшеничные - 140 г,
  • вода - 1,5 л,
  • изюм - 50 г,
  • мед - 30 г,
  • яблоки - 250 г,
  • масло сливочное - 20 г,
  • лимонная цедра,
  • корица,
  • сахар,
  • соль.


Хлеб натереть на терке, ввести в кипящую воду и сварить на слабом огне до образования пюре. Заправить лимонной цедрой, корицей, медом.
Добавить перебранный, промытый предварительно замо- ченный изюм. Проварить 3-5 минут и ввести нарезанные кубиками яблоки. Довести до кипения, заправить сахаром, солью и маслом.