AFFOGATO

AFFOGATO

  • мороженое
  • кофе

Для супер-быстрого итальянского десерта попробуйте приготовить Affogato. Разложите по чашкам понемногу ванильного мороженого. Сварите крепкого кофе эспрессо и полейте им мороженное.

Подавать лучше всего с шоколадными вафлями.

рецепт AFFOGATO прислал шеф-повар Анна Левченко


Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Вероника Быкова 21.11.2010
супер-вкусно!!!!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Шоколадное сердце

Необходимые продукты:
  • 200 г масла,
  • 200 г горького шоколада,
  • 100 г сахара,
  • 1 1/2 столовой ложки ванильного сахара,
  • 4 яйца,
  • форма для выпечки (сердце).


Растопить шоколад вместе с маслом в микроволновой печи 1 мин. Охладить и вмешать яичные желтки. Одновременно взбить яичные белки с сахаром и ванильным сахаром.
Аккуратно перемешать шоколадную смесь с взбитыми белками и вылить все в форму в виде сердца, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать в духовке со средним жаром (160 град) в течение 25 минут. Затем выключить духовку и оставить остывать прямо в духовке.
Сервировать со взбитыми сливками и украсить клубникой или малиной.


Соус из хмеля с грибами

Соус из хмеля с грибами

 

  • Томатный соус - 600 г,
  • лук репчатый - 200 г,
  • грибы свежие - 40 г,
  • маргарин - 30 г,
  • масло сливочное - 20 г,
  • вино сухое - 0,1 л,
  • хмель - 20 г,
  • соль,
  • перец по вкусу


В пассированный лук добавить предварительно отваренные измельченные грибы и продолжать жарить 5 минут, добавить томатный соус и варить 15 минут. Добавить отвар шишек хмеля (Шишки отварить в 150 г воды), добавить вино и заправить сливочным маслом. Подавать к мясным блюдам.