Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Омар со специями

  • 1 маленький вареный омар,
  • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла,
  • 50 г. крошек белого хлеба,
  • 2 столовые ложки густых сливок,
  • 1 чайная ложка красного стручкового перца,
  • 2 лимона,
  • 50 г. тертого сыра,
  • несколько фаршированных маслин,
  • нарезанных ломтиками,
  • несколько веточек петрушки. 

 



Снять клешни с омара и достать мясо. Панцирь разрезать вдоль, удалить все твердые части из внутренностей и серую мякоть у основания головы. Вымыть и осушить половинки панциря. Смешать мясо, масло, хлебные крошки, сливки и красный перец. Наполнить этой смесью половинки панциря и присыпать оставшимися хлебными крошками и сыром, побрызгать соком лимона. Запекать в центре предварительно разогретой духовки 20 минут. Подавать горячим,
украсить ломтиками лимона, маслинами и петрушкой.


Свинина терияки

  • 1 зубок чеснока
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка воды
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 2 чайной ложки лимонного сока
  • 2 чайной ложки овощного масла
  • 1/8 ч. ложки молотого перца
  • 1 кг свинной вырезки ( в виде рулета)


Для приготовления Терияки маринада смешать 1 зубок давленного чеснока, соевый соус, воду, коричневый сахар, лемонный сок, ов.масло и перец. Замариновать свинину в этом маринаде как минимум на 1 час и в холодильник.

 Духовку разогреть до 425 градусов. Смазать противень антипригарочным спреем, выложить замаринованную свинину из холодильника на протвень и запекать 25-30 минут ничем не прикрывая.

Подавать свинину Терияки, нарезав слоями, с чесночным пюре и сахарной глазированной морковью.