Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из помидоров с клецками из базилика

На 4 порции:
  • 2 кг помидоров,
  • 200 г репчатого лука,
  • 50 г копченого шпика,
  • 2 бульонных кубика,
  • 1 пучок базилика,
  • 125 мл молока,
  • соль 65 г муки,
  • 1 яйцо.


Снять с помидоров кожуру, крупно нарезать. Репчатый лук очистить и мелко порубить. Шпик нарезать кубиками. Потушить, пока они не станут прозрачными. Добавить помидоры и бульонные кубики, тушить приблизительно 15 мин.
Несколько листочков отложить, оставшиеся мелко нарезать. Доба- вить муки. Помешивать, пока тесто в виде гладкого кома не отделится от дна посуды. Кастрюлю снять с огня. В массу вбить яйцо.

Охлажденное тесто перемешать с базиликом, слепить клецки, оставить в супе, пока они не всплывут. Украсить базиликом.

В одной порции 410 ккал



Паста с перцем

Необходимо:
  • 200 г творога,
  • 1/2 чашки несладкого йогурта,
  • несколько небольших сладких перцев,
  • соль,
  • перец,
  • щепотку лимонной кислоты.


Творог тщательно разотрите или протрите через сито, добавьте йогурт и перемешайте.
Сладкий перец нарежьте очень мелкими кубиками и добавьте в творожную массу.
Посолите, поперчите, положите немного лимонной кислоты (или лимонного сока) и перемешайте.