Апельсиново-шоколадный торт из холодильника

На 15 кусочков:

  • 120 г изюма
  • 4 ст л апельсинового ликера Гранд Марнье или Куантро
  • 150 г апельсинового шоколада или простого горького шоколада
  • 120 г несоленого сливочного масла, порезанного кубиками
  • 100 г фундука, очищенного от кожицы и порезанного
  • 150 г апельсинового или лимонного песочного печенья, поломанного на кусочки
  • 60 г апельсиновых цукатов в шоколаде, порезанных

Это угощение для взрослых - отгоните детей подальше. Хотя, скорее всего оно им все равно не понравится, так как в нем много алкоголя и цукатов.

 

1. Замочить изюм в ликере как можно дольше - минимум час, либо на ночь. Тем временем проложить пищевой пленкой квадратную форму со стороной 20 см.

2. Поломать шоколад на кусочки и положить в миску с маслом. Растопить все на водяной бане. Перемешать и добавить фундук, изюм (слить, если нужно), печенье и цукаты.

3. Переложить в подготовленную форму, разровнять и оставить при комнатной температуре, он застынет примерно через час. Когда он застынет, украсить его, побрызгав растопленным белым шоколадом. Порезать на 15 кусков очень острым ножом. Послать дующихся детей убираться в комнатах. Есть столько, сколько сможете сразу же, а остальное спрятать в плотно закрывающемся контейнере, чтобы поделиться потом с избранными взрослыми.

рецепт Апельсиново-шоколадный торт из холодильника прислал шеф-повар Анна Пеленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты по-шевченковски

  • 400 г говядины
  • 60 г пшеничного хлеба
  • 70 г молока
  • 8-9 яиц
  • 3 ч. ложки муки
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 30 г панировочных сухарей
  • зелень петрушки
  • молотый черный перец
  • соль

 



Мясо вместе с хлебом пропустить через мясорубку. Добавив соль, перец, молоко, яйцо, массу вымешать и разделать на 8 лепешек. На каждую положить сваренное всмятку и очищенное яйцо. Изделия осторожно запанировать в сухарях и обжарить. Подать, полив маслом и посыпав зеленью.


Салат с колбасой

  • 400 г вареной колбасы, 
  • 400 г сыра, 
  • 3 крупных маринованных огурца, 
  • 1 луковица, 
  • 2 стол. ложки винного уксуса, 
  • 1-2 чайн. ложки сладкой гочицы с зернами, 
  • соль, 
  • перец, 
  • 6 стол. ложек растительного масла, 
  • несколько салатных листьев.


1. С колбасы снять оболочку. Нарезать колбасу и сыр полосками. Огурцы нарезать сначала ломтиками, а затем полосками. Положить в миску.
2. Для заправки очистить и измельчить луковицу. Смешать с уксусом, горчицей, солью и перцем. Вливая растительное масло, взбивать венчиком.
3. Полить заправкой салат, накрыть пленкой и поставить на 60 мин в холодильник. Салатные листья вымыть и разложить по 4 тарелкам.
4. Выложить ингредиенты.