Печенье

Ванильные рожки

250 г муки разрыхлитель на кончике пищевого разрыхлителя 125 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 3 желтка 200 г холодного

Ванильные сердечки

На 12 шт: 150 гр сливочного масла, порезанного кусочками 225 гр простой муки 125 гр сахара 1 ст л ванильной эссенции

Винные калачи

125 г масла, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 яйцо, 1 желток, 2 капли лимонного масла, 250 г муки смешать с 9 г (3

Винные сердечки

300 г муки 100 г просеянной сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 2 желтка, немного соли, натертую цедру с одного

Вишневые сердечки

300 г муки 100 г просеянной сахарной пудры, 2 пакетика ванильного сахара, 2 желтка, соль натертая цедру 1 лимона 200 г холодного

     
Еще Печенье:    <1... 45678910... 100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Крем сливочный яично-молочный

  • 200 гр сливочного масла, 
  • 1 яйцо, 
  • 100 гр сахара, 
  • 1/2 стакана молока, 
  • коньяк или ликер по вкусу.


Из молока и сахара уварить густой сироп и добавлять во взбиваемое масло с яйцом постепенно, по 1 ч.л., не замедляя взбивание. Почти готовый крем ароматизировать коньяком или ликером. приготовление крема требует особого внимания в конце взбивания, т.к. масло в зависимости от его качества может в конце взбивания расслоиться. Hа креме в этот момент появятся небольшие капельки жидкости-значит, сиропа добавлено больше, чем может впитать масло. Именно поэтому сироп тщательно уваривается и добавляется в крем понемногу. Исправить такой крем можно добавлением сухого порошка какао (1-2 ст.л.).
Крем можно приготовить с использованием сгущенного молока (на 200 гр масла- 200 гр сгущенного молока).



Гороховый кисель

  • 200 г гороха,
  • 200 г воды,
  • 20 г масла,
  • соль,
  • сахар по вкусу. 

 



Горох разварить и протереть через сито. Заправленное солью или сахаром жидкое гороховое пюре налить в эмалированную посуду и поставить на холод. Застывший кисель нарезать порциями по 200 г, сверху полить конопляным, льняным или подсолнечным маслом.