• лосось или горбуша в собственном соку
• свекла 2 шт.
• морковь 2 шт.
• картофель 4 шт.
• репчатый лук 2 шт.
• зеленый горошек 1 банка

 

Овощи отварить, очистить и нарезать кубиками. С рыбы слить жидкость и убрать кости. Лук нарезать кубиками, залить холодной водой и дать постоять около 30 минут, воду слить. Приготовить плоское блюдо. На блюдо выложить при наличии листья салата. В центр блюда выложить рыбу кольцом, затем продолговатыми кучками выкладываем отварные овощи вокруг рыбы. Майонезом рисуем сеточку поверх всех ингредиентов и посыпаем салат мелко нарезанным зеленым луком. Перед употреблением перемешать.

• Хлеб 1 буханка,
• горчица,
• томат или кетчуп,
• 1 ч. ложка майонеза. 

 

Смазать ломтик хлеба поочередно горчицей, томатным соусом и майонезом. Как говорится, `Для тех, кто любит погорячей“