Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье, тающее во рту, а не в руках

На 20 шт:
  • 225 гр сливочного масла
  • 110 гр сахарной пудры
  • 275 гр блинной муки, просеять
  • 1 апельсин, только цедра
  • 1 х 75 гр сушеной клюквы
  • сахарная пудра для украшения


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Взбить масло с сахаром и перемешать с мукой и апельсиновой цедрой. Добавить клюкву, оставив несколько штучек для украшения.

 

2. Сформировать из теста маленькие шарики и расплющить их в диск диаметром 10 см. Используйте формочку, если хотите, чтобы печенье получилось ровнее. Сверху положить по ягоде.

3. Положить на смазанный маслом противень на большом расстоянии и запекать 12 мин до золотистой корочки. Посыпать сахарной пудрой. Оставить и хранить в плотно закрывающемся контейнере до 2 недель.

На заметку:

Экспериментируйте с разными добавками - попробуйте лимонную цедру, кусочки шоколада и молотым имбирем.



Бутерброд с копченым лососем и творогом

На 4 порции:
  • 90 г мягкого творога или белого сливочного сыра
  • 1 ст. ложка мелко нарубленного шалота
  • 1 ст. ложка каперсов
  • 1 ст. ложка нарубленного укропа
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 4 куска черного хлеба (памперникель)
  • 175 г копченого лосося, нарезанного тонкими ломтиками
  • Молотый черный перец
  • 4 ч. ложки красной икры (желательно)
  • Веточки укропа для украшения


1. Приготовьте ароматизированный творог: в маленькой миске смешайте творог и следующие 4 ингредиента. Намажьте этой смесью хлеб.

 

2. Сверху разложите копченый лосось. Посыпьте перцем. Перед подачей на стол при желании положите на каждый сандвич 1 ч. ложку красной икры. Украсьте веточками укропа.