Другие супы

Бульон для супа

цветная капуста морковь сладкий перец репчатый лук

Бульон с гренками по-чешски

сухари пшеничные - 120 г яйцо - 1 шт. масло сливочное - 40 г зелень петрушки - 10 г бульон - 1 л

Бульон с клецками из белых булочек

черствые булочки - 400 г яйца - 3 шт. молоко - 100 г мука пшеничная - 50 г жир - 80 г зелень петрушки, мелко резанной - 20 г соль по

Бульон с клецками из булки с пряностями

Булка - 200 г, молоко - 200 г, яйца - 3 шт., панировочные сухари или мука - 40 г, масло сливочное - 40 г, соль и душистый перец по

Бульон с клецками из хлеба (Немецкая кухня)

Хлеб пшеничный - 200 г, яйца - 0,5 шт., масло сливочное - 20 г, сыр - 50 г, соль по вкусу, бульон - 1 л, зелень петрушки - 5 г.

     
Еще Другие супы:    <1234567... 60>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шашлыки из баранины с лимоном и розмарином

На 4 порции:
  • 450 г баранины (мяса бараньей ноги)
  • 1 красная луковица
  • 1 красный перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лимон
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 ст л сушеного розмарина
  • 1 банка (420 г) турецкого гороха
  • 1 ст л свежего кориандра (кинзы)
  • 8 деревянных шампуров


Эти шашлычки можно приготовить заранее и оставить мариноваться, пока вы на работе.

 

1. Порезать баранину кубиками и красный перец, затем порезать лук на дольки. Перемешать чеснок, цедру лимона и сок половины лимона, оливковое масло и розмарин. Перемешать с мясом и овощами. Надеть на шампуры мясо, лук и перец на шампуры и положить на противень. Побрызгать оставшимся маринадом и оставить на 20 минут, если есть время.

2. Слить нут, промыть и положить в кухонный комбайн с оставшимся чесноком, соком половины лимона 9 2 ст л воды. Порубить в пюре. Положить в маленькую кастрюльку, медленно нагреть и добавить порезанный кориандр.

3. Поджарить под грилем на среднем огне, поворачивая время от времени 15-20 минут до готовности. Подавайте на пюре из нута.

На заметку

Чтобы заморозить, положить неподжаренные шешлыки на бумагу и и заморозьте по одному. Затем их можно положить в мешой для морозилки и хранить до 1 месяца.



Помидор долмасы (долма из помидоров)

  • 300 г помидор
  • 200 г баранины
  • 2-3 шт лука репчатого
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • кинза
  • базилик


Фарш готовят так же, как для долмы из баклажанов. Отбирают средние по размеру и крепкие помидоры, срезают верхушку и вынимают сердцевину. Подготовленные помидоры начиняют готовым фаршем, укладывают в сотейник. Вынутую из помидоров сердцевину жарят на масле и полученным соусом заливают начиненные помидоры и тушат их под закрытой крышкой.
Количество помидоров то же, что для долмы из баклажанов. Вместо баклажан берете 300 г помидор.