Амур белый
- пресноводная рыба. В бывшем СССР была известна только в бассейне реки Амур. В настоящее время разводится в реках,
каналах, озёрах Средней Азии и в прудах юга Европейской части бывшего СССР. В отличие от большинства пресноводных рыб, питается водорослями, травой и другими растениями, препятствуя тем самым зарастанию водоёмов. Растёт очень быстро; масса от 2,5 кг до 32 кг. Амур имеет белое плотное мясо, большую жирную печень. Мясо пригодно для всех видов кулинарной обработки.
рецепт Амур белый прислал шеф-повар Татьяна Житейко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Грибной суп из шампиньонов
Салат с ананасом и курицей
Основной рецепт теста для пиццы
Два салата из печени трески
Салат цезарь с курицей
Курица в духовке
Очень вкусный салатик
Запеканка творожная
Вкусный и простой салат
Салат из крабовых палочек
Блины на кефире
Салат из тунца
Салат из языка
Кальмары фаршированные
Соус для спагетти
Комментарии
Очень вкусно ))
Спасибо за рецепт ...
Паста с морепродуктами
Забыл добавить. Насчёт "более полного извлечения экстрактивных веществ"- не замо ...
Наливка из винограда
Затвор снимается после окончания брожения, а не по истечении 30-35 дней. Если н ...
Наливка из винограда
Опечатка.Блюдо коронное. ...
Курино-овощное рагу
У меняонное блюдо, но...усложненный вариант. Все компоненты: курицу, баклажаны, ...
Курино-овощное рагу
Вы на каком языке написали то? что значит каждый омлет начинайте с того-то? если ...
Легкий омлет с помидорами
бред-видимо рецепт не дописали
...
Яблоки -

Комментарии