Блюда из рыбы

Вареные окуни

окунь речной 500-600 г, морковка 1, луковица 1, уксус 3%-ный 1/3 стакана, петрушка 1-2 корня, лавровый лист соль перец горошком

Варёный карп с красным вином

карп 1,5-2 кг соль 2 бутылках пива коренья и специи: 1 петрушка 1 сельдерей 1 порей 1 морковь 1 сушеный белый гриб крупный 2

Вегетарианская `Рыба`

2 стакана гороха (чечевицы) 5 шт лука 50 г нежирного творога 4 яйца 4 сухаря 2-3 шт картофель 2 моркови

Вкусная рыбка

2 лимона 150 мл оливкового масла 2 морских окуня весом по 300 г с головой 1 ст. л. острой горчицы 4 ст. л. апельсинового сока соль,

Вкусная соленая рыба

На 8 порций 1 свежая рыба (горбуша) 0,5 стакана соли 2 ч. ложки перца 2 луковицы 1 чеснок 0,5 стакана растительного масла.

     
Еще Блюда из рыбы:    <12345678... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пунш `Вечерний`

НА 12-14 ПЕРСОН:
  • коньяк 0,5 л,
  • водка 0,5 л,
  • крепкое пиво 0,5 л,
  • горячая вода 1 л,
  • сахарный сироп 100 мл,
  • сок и цедра одного лимона. 

 



Смешать вместе лимонный сок, сахарный сироп, воду и довести до кипения. В другой посуде подогреть пиво. Затем все смешать в фарфоровой чаше, добавить водку, коньяк и мелко нарезанную цедру, слегка перемешать и разлить в чашки.


Зеленое лобио с мясом

  • говядина (Покромка, лопатка) 220 или баранина (Грудинка) 260,
  • фасоль стручковая 210
  • лук репчатый 40
  • жир животный 15
  • чеснок 4
  • зелень 10
  • перец
  • соль.


Подготовленную говядину или баранину нарезают кусками (По 30-35 г), посыпают солью, перцем, обжаривают в сотейнике под крышкой, добавляют шинкованный репчатый лук и тушат 15 мин.
После этого вливают немного бульона или кипятка, кладут нарезанную стручковую фасоль и тушат под крышкой до готовности.
Заправив рубленой зеленью мяты, кинзы, петрушки, толченым чесноком, черным перцем и солью, тушат лобио 5 минут, отставляют сотейник на борт плиты и выдерживают 25-30 мин.