Рыбные супы

Шотландский крабовый суп PARTANBREE

На 6 порций: 1 отваренный краб среднего размера 90 гр длиннозернистого риса 600 мл молока 600 мл рыбного бульона 1 ст л

     
Еще Рыбные супы:    <1... 20212223242526>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельный салат с яйцом и лимонной заправкой

На 4 порции:
  • 900 г молодого картофеля
  • 1 маленькая луковица, мелко порезанная
  • 2 яйца, отваренных вкрутую
  • 300 мл майонеза
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • тертая цедра и сок 1 лимона
  • 4 ст л порезанной свежей петрушки, плюс для украшения
  • соль и черный молотый перец


Лимонный сок дает этому старомодному салату новую жизнь. Его кисленькая заправка делает его отличным гарниром к барбекю.

 

1. Отварить картофель до готовности в течение 15 минут, слить и дать остыть, Порезать на крупные куски, приправить и смешатьс порезанным луком.

2. Очистить яйца, отложить желтки и нарезать белки. Положить белки в миску с майонезом. Смешать чеснок, лимонную цедру и сок в маленький миске, добавить их в майонез и перемешать.

3. Заправить майонезом картофель, затем добавить петрушку. Протереть желток через сито и посыпать им сверху. Подавать холодным, посыпав петрушкой.

На заметку

Для более полезной версии этого салата используйте низкокалорийный майонез или замените его низкокалорийным йогуртом или сметаной и используйте сок только половины лимона.
Картофель можно заменить отваренной свеклой - майонез станет ярко-розовым, что удивит гостей, но вкус у него восхитительный. Или можно использовать смесь картофеля и свеклы.



Хлебный суп с луком

  • Хлеб ржаной - 200 г,
  • лук репчатый - 50 г,
  • маргарин - 40 г,
  • грибной бульон - 1 л,
  • соль,
  • тмин,
  • черный перец.


Нарезанный хлеб и измельченный лук поджарить в маргарине, залить горячим бульоном, заправить солью, тмином и перцем.