Многослойный салат из сыра и ветчины

На 4 порции:

  • 3 ст ложки майонеза,
  • 1 с ложка подсолнечного масла,
  • 1 с ложка белого винного уксуса,
  • соль
  • перец,
  • 1 нашинкованный кочанный салат,
  • 175 г натертого сыра Чеддера,
  • 4 нарезанные веточки сельдерея,
  • 175 г нарезанного кубиками копченного окорока,
  • 1 небольшой нарезанный колечками красный сладкий перец,
  • 1 пучок горчицы и кресс-салата

Смешать все компоненты заправки. Половину листьев салата положить на дно глубокой салатницы. Добавить половину заправки в салатницу, затем уложить слоями сыр, сельдерей, окорок и вторую половину салатных листьев. Hа последний слой положить оставшуюся заправку. В центр положить горчицу и кресс-салат.

рецепт Многослойный салат из сыра и ветчины прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фаршированные баклажаны

  • 500 г. баклажанов 
  • 300 г фарша
  • 250 г помидор
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • 3 зубчика чеснока


Приготовление.

Баклажаны вымыть разрезать вдоль на две половинки, из каждлй половинки вынуть мякоть, получившиеся половинки посолить и оствить на 30 мин. Затем промыть в холодной воде. Мякоть выложить в хол. воду на 30м. Лук и чеснок покрошить, мякоть отжать и мелко нарезать. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок обжарить на раст. масле, добавить фарш и хорошо обжарить 10м. Добавить помидоры и мякоть баклажанов посолить поперчить. Жарить до готовности 10м. Половинки баклажанов наполнить фаршем. Выложить в форму для запекания. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать баклажаны и в духовку на 30 м. Готовые баклажаны посыпать зеленью.



Масляное фондю с ромом

  • 100 гр коричневого сахара
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 яичных желтка
  • 25 мл темного рома
  • 8 небольших блинов


Для этого фондю подготовьте ваши любимые блинчики или специальные дрожжевые блины .

 

Растопить масло, помешивая, в горшке для фондю. Снять с огня и вбить яичные желтки и ром. Помешивать на медленном огне свечи.
Подготовить блины, закрутить рулетом и порезать на полоски. Накалывать полоски вилочками и окунать в ром, сахар и масляный соус.