Колбаски из творога

  • 500 г творога
  • 150 г овсяной муки
  • 80 г меда
  • 2 яйцо
  • 35 г муки
  • 100 г сметаны
  • 500 г топленого молока.

Творог смешать с яйцом, овсяной мукой, медом. Полученную массу раскатать на столе в виде колбаски, нарезать на кусочки, обва- лять в муке. Жарить во фритюрнице в течение 3 - 4 минут при температуре 170.
Подать, полив сметаной. Если к блюду подают топленое молоко,сметаной не поливают.

рецепт Колбаски из творога прислал шеф-повар Татьяна Данилко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Уха с фрикадельками из рыбы

Для ухи:
  • рыба мелкая - 300 г
  • лук репчатый - 20 г
  • корень петрушки - 10 г
  • корень сельдерея - 10 г
  • морковь - 10 г
  • соль
Для фрикаделек:
  • рыба - 160 г
  • хлеб пшеничный - 50 г
  • сливки - 60 г
  • яйцо - 1 шт
  • масло сливочное - 6 г
  • перец черный молотый
  • соль


Мякоть судака, сига, щуки, окуня, налима или другой рыбы пропустить 2-3 раза через мясорубку, добавить яйца,
растопленное сливочное перец черный горошком, лавровый лист, масло, соль, молотый перец, сливки, толченые сухари или черствый, замоченный в воде и отжатый хлеб. Всю массу тщательно перемешать, разделать из нее шарики и отварить их в бульоне.
При подаче в тарелку положить фрикадельки и залить ухой.


Салат пикантный

  • Томаты 500гр.
  • Сыр твердых сортов 200гр.
  • Ветчина 300гр.
  • Майонез 200гр.
  • Чеснок 3-4зубца.
  • Соль
  • Специи по вкусу


Томаты и ветчину нарезать кубиками, сыр и чеснок натереть на терке.
Добавить специи, заправить майонезом и перемешать.