Сырники прибалтийские

  • 150 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 2-3 ст. ложки муки,
  • 1 ст. ложка сметаны,
  • 1 ч. ложка сливочного масла,
  • сахар и соль по вкусу 

 

Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, обвалять их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.

рецепт Сырники прибалтийские прислал шеф-повар Св


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Каша пуховая

  • гречневая
  • каша
  • яйца
  • молоко
  • сливочное масло
  • корица
  • ваниль
  • сливки


Два стакана гречневой крупы (Сорта `Ядрица`) перетереть с 2 яйцами, высушить, затем варить в 4 стаканах молока, прибавить 1 ложку сливочного масла, протереть сквозь сито, сложить кашу в виде пирамидки. Подать к ней сливок с желтками, корицей или ванилью.


Суп-пюре из гороха и хлеба

  • Хлеб пшеничный - 200 г,
  • суп гороховый протертый - 2 л,
  • молоко - 250 г,
  • лук репчатый - 100 г,
  • масло сливочное - 40 г,
  • зелень - 20 г.


Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.