Другие блюда

А-ля красная икра

1 большая селедка, 2 плавленных сырка, 2 средние морковки, 150 г сливочного масла.

А-ля маца

мука - 1.5 стакана яйца - 3 шт. сахар - 1 стакан сода - 1 ч. л. уксус орехи - 1 стакан изюм - 1 стакан

Абрикос

Выращивают главным образом в южных районах; плоды созревают обычно в июне - июле.Период созревания и сбора - 20-25 дней. При

Абрикосовая пшеничная лепешка

225 г пшеничной муки с дрожжами; 5 г пекарского порошка; щепотка соли; 50 г сливочного масла или маргарина; 50 г сушеных

Абрикосовый коблер

1 стакан пшеничной муки 1 стакан сахара 1/2 стакана сливочного масла 1 стакан молока 1/2 ч. ложки соли 2 стакана порезанных

     
Еще Другие блюда:    <1234567... 554>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Сырно-грибной суп-пюре

  • 3 плавленных сырка ,
  • свежие или свежезамороженные шампиньоны,
  • репчатый лук 1-2 головки,
  • 2-3 небольшие картофелины,
  • красный жгучий перец,
  • зелень


Точных пропорций в продуктах никогда не соблюдаю, делаю все на глаз. Но грибов должно быть много, суп должен быть густым, хотя может кто и любит не очень густой суп, тогда надо взять больше воды. По желанию можно вместе с зеленью положить в суп очищенную и порезанную помидорку. Жгучий перец обязателен.

 

В кипящую воду добавить порезанные на маленькие кусочки плавленные сырки, уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая минут 10-15, пока они полностью не растворятся. Добавить мелко порезанный картофель, довести до готовности. Лук нарезать произвольно, обжарить в масле, добавить нарезанные шампиньоны и поджаривать до тех пор, пока из них не выпарится вода. Поджаренные лук, шампиньоны, картофель и сырковый бульон перелить в блендер, измельчить. Опять перелить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить зелень и довести еще раз до кипения.



Мятно-шоколадный рулет с малиной

На 6-8 порций:
Для рулета:

  • 5 средних яиц, разделить на желтки и белки
  • 150 г сахара
  • 175 г шоколада, растопить

 

Для начинки:

  • 285 мл жирных сливок
  • 1-2 ст л свежей порезанной мяты
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 125-175 г малины
  • веточка мяты для украшения

 



Так же понадобится форма для рулета размером 33х23 см, проложить бумагой для выпечки
1) Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4.

 

2) Для бисквита взбить желтки с сахаром. В отдельной миске взбить белки, затем добавить к смеси из желтков с сахаром, добавить растопленный шоколад. Вылить тесто в форму, осторожно разравнять верх. Выпекать на средней полке в духовке 20-25 минут, до готовности коржа. Вынуть из духовки, накрыть пленкой и влажным полотенцем, остудить.

3) Для начинки взбить сливки до мягких пиков. Добавить мяту и сахарную пудру. Посыпать бумагу для выпечки сахарной пудрой, положить на неё корж, удалить бумагу, на которой выпекался корж, покрыть корж взбитыми сливками. Положить на верх ягоды, свернуть корж в рулет, используя бумагу. Посыпать рулет сахарной пудрой и убрать в холодильник. Перед подачей украсить веточкой мяты.

На заметку:

Лучше всего съесть этот рулет в тот же день когда он был приготовлен. Не подходит для замораживания.