Борщ с кальмарами - 2
- Кальмары - 100 г,
- свекла - 100 г,
- капуста белокочанная - 100 г,
- морковь - 50 г,
- корень петрушки - 20 г,
- лук репчатый - 50 г,
- картофель - 80 г,
- томат-паста - 25 г,
- сметана - 20 г,
- сало свиное - 10 г,
- зелень петрушки,
- соль.
Сварить борщ и добавить в него кубики варёного мяса кальмаров(200-300 г). Солью и сахаром заправьте по вкусу, добавьте тёртый чеснок, зелень. Подавать со сметаной (4 стол. ложки).
рецепт Борщ с кальмарами - 2 прислал шеф-повар Вася
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из морепродуктов
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп рисовый с лимоном
- Мясо - 76 г,
- кости мясные - 100 г,
- рис - 50 г,
- лук - 15 г,
- масло топленое - 10 г,
- яйца (Желтки) - 1/5 шт.,
- лимон - 1/10 шт.,
- зелень.
В мясной бульон положить пассированный мелко нарезанный лук, промытый рис, соль и варить суп 30 минут. Затем добавить цедру, снятую с лимона при помощи терки, довести суп до кипения и заправить желтками яиц, разведенными небольшим количеством бульона.
Подавать с мясом, лимоном и зеленью.
Начинка из творога
- Творог - 800 г
- масло сливочное или маргарин - 2 ст. ложки
- желтки трех яиц
- сахар-песок - 2-3 ст. ложки
- изюм -1 стакан
- мука - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
- ванилин.
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, добавить яичный желток, растопленное масло, сахар-песок, соль, просеянную муку, изюм (или цукаты). Все тщательно перемешать до получения однородной массы.