Блюда из морепродуктов

Зразы картофельные с гребешком

Взять варёные: картофель 8-10 шт., лук 2-3 шт., масло топлёное 2 стол. ложки, 1 яйцо, перец, соль, гребешок, лук, зелень

Кальмар в остром соусе

На 4 порции: 750 гр кальмара, очищенного 1 крупный красный перец, очищенный от семян 85 гр молодых стручков зеленого горошка,

Кальмар в чесночном соусе

кальмары - 300 г. вино белое - 1 ст. л. чеснок - 1 головка чесночный стебель - 50 г. лук-порей - 50 г. свиной жир (топленый) - 2 ст. л.

Кальмар по-строгановски

филе кальмара 500 г. лук 2шт. сметана 1 стакан мука 1,5 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу

Кальмар с рисовой лапшой

На 4 порции 300 гр рисовой лапши (2 cм шириной) 500 гр брокколи 500 гр кальмара или каракатицы 1 большая луковица 3 ст.л. раст. масла

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 3456789... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Кексы O’HARLEM

  • 1 стакан блинной муки
  • 1/2 cт. сахара, включая
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 40 мл оливкового масла (можно брать растительное)
  • 1 яйцо
  • 75 мл ряженки или кефира
  • 75 мл сока “фруктовая смесь” (или любой фруктовый)
  • 1 ч.л. разрыхлитель
  • 1 ст.л. корицы
  • 3 ст.л. кокосовой стружки
  • 1 стакан яблок Grannу Smith (очистить от кожуры и порезать маленькими кубиками 1х1 см)


Муку смешать с разрыхлителем, кокосом, корицей и сахаром. Добавить яблоки - перемешать вилкой. Масло смешать с соком, яйцом и кефиром - вылить в смесь из муки и яблок, снова перемешать вилкой. Бумажные формы вставить в металлические, выложить тесто ложкой. Духовку нагреть до 180 С. Выпекать 20 -25 минут. Дать остыть, не накрывать полотенцем иначе отсыреют. Думаю глазурь делать не стоит иначе будет слишком много вкусностей за один раз, да и слишком мягкие кексы для глазури.


Штрудель с вишней

для начинки взять:
  • 1,5 стакана сахара,
  • 1/2 стакана толченых (тщательно) сухарей,
  • 500 г вишни,
  • 1/2 стакана мелко нарубленного миндаля,
  • 2 желтка.


Вишню обезкосточить и на слабом огне нагревать со стаканом сахаром четверть часа.

Откинуть на дуршлаг, сиропу дать стечь в отдельную посуду (можно сделать напиток, ликер, вмешать в тесто для печенья, сделать желе, и т. п., или влить в проколы на штруделе, чтоб был посочнее) и разложить вишню на лепешке. Сверху посыпать мелко рубленым миндалем и сухарями, оставшимся полустаканом сахара и растертыми желтками вареных вкрутую яиц.