Блюда из морепродуктов

Зразы картофельные с гребешком

Взять варёные: картофель 8-10 шт., лук 2-3 шт., масло топлёное 2 стол. ложки, 1 яйцо, перец, соль, гребешок, лук, зелень

Кальмар в остром соусе

На 4 порции: 750 гр кальмара, очищенного 1 крупный красный перец, очищенный от семян 85 гр молодых стручков зеленого горошка,

Кальмар в чесночном соусе

кальмары - 300 г. вино белое - 1 ст. л. чеснок - 1 головка чесночный стебель - 50 г. лук-порей - 50 г. свиной жир (топленый) - 2 ст. л.

Кальмар по-строгановски

филе кальмара 500 г. лук 2шт. сметана 1 стакан мука 1,5 ст. л. соль по вкусу перец по вкусу

Кальмар с рисовой лапшой

На 4 порции 300 гр рисовой лапши (2 cм шириной) 500 гр брокколи 500 гр кальмара или каракатицы 1 большая луковица 3 ст.л. раст. масла

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 3456789... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Банановый пирог с финиками

  • 900 г не спелых бананов
  • 6 лавровых листиков для украшенния
  • 75 г сливочного масла
  • 75 г сахарного песка

 



Раскатайте тесто в круг диаметром 25 см. Проколите его вилкой, охладите, пока готовится начинка. Растопите сливочное масло в маленькой сковороде. Добавьте сахар и растопите, помешивая, до золотистой карамели (примерно 4 минуты). Не дайте загустеть! Вылейте карамель в форму для выпечки глубиной 4 см. В глубокой тарелке смешайте лимонный сок и молотые специи. Очистите и разрежьте на четыре части бананы. Каждую часть разрежьте еще вдоль. Кусочки бананов окунайте в сок со специями, затем выкладывайте в форму с карамелью плоской стороной вверх. Финики разложите между бананами, украсьте лавровыми листиками. Оставшимся соком полейте фрукты и накройте охлажденным пластом теста. Подоткните края. Поставьте блюдо на горячий противень и выпекайте 40 минут, пока тесто не зарумянится. Вынув пирог из духовки, пройдитесь ножом по окружности формы, чтобы отделить края пирога. Остудите 5-10 минут. Накройте тарелкой и переверните пирог. Подавайте пирог теплым со взбитыми сливками.


Яблочный пирог осенний

  • 5-6 яблок.
Для теста:
  • 5 стаканов муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана молока
  • 250 г сливочного масла
  • 30 г дрожжей
  • 2 яйца
  • 1/4 чайной ложки соли
Для крема:
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца


Дрожжи растворяют в теплом молоке, добавляют муку, яйца, сахар, соль. Замешивают тесто. В конце замешивания добавляют подогретое масло и ставят тесто в теплое место. Когда тесто подойдет, из него делают лепешку, которую, приподняв края, кладут в форму. Мелко нарезанные яблоки смешивают с кремом, для которого сметану взбивают с сахаром и яйцами, и кладут на лепешку. Выпекают пирог 30 мин.