Блюда из морепродуктов

Кальмары

Мороженные кальмары - 1 кг. Сметана - пару ст. ложек. Луковица - одна большая. Мука - пару ложек.

Кальмары 23 февраля

500 г кальмаров 500 г овощей (моркови, сельдерея, петрушки, репчатого или лука-порея) 2 головки репчатого лука 1 головка (6

Кальмары в красном вине

700 г кальмаров 3 ст. ложки оливкового масла 1 мелко нарезанная большая луковица 2 натертых зубчика чеснока 500 г очищенных и

Кальмары в сметане

500 г кальмаров 2 луковицы 2 столовые ложки тертого сыра 4 столовые ложки масла на кончике ножа черный молотый перец 2 чайные

Кальмары жареные

кальмары чеснок зира перец соя лимонный сок.

     
Еще Блюда из морепродуктов:    <1... 45678910... 48>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курица корада (Кухня: португальская)

  • 1 курица,
  • 1 кусок нежирной говядины на ребре,
  • 1 репчатая луковица,
  • 1 головка чеснока,
  • 3 столовых ложки сала,
  • 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла,
  • 1 пучок петрушки,
  • белое вино. 

 



Крупную курицу с нежным мясом очистить и помыть, связать лапки кухонной ниткой. Сварить курицу в бульоне из антрекота и очищенной луковицы. Когда мясо курицы станет мягким, вынуть из бульона и охладить. Очистить чеснок и растолочь его в ступке, смешав с небольшим количеством соли. Обмазать этой массой курицу, положить ее на большую сковороду, смазанную жиром и тщательно обжарить, чтобы она со всех сторон приобрела золотистый оттенок. Пучком петрушки, смоченным в белом вине периодически обрызгивать курицу и подсаливать.
Подавать с жареным картофелем и салатом из овощей.


Торт машенька

Тесто:
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки меда
  • 100 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соды
  • 3 стакана муки
Крем:
  • 700 г сметаны
  • 1 стакан сахарного песка

 



Все продукты, указанные для теста, кроме муки смешать и поставить на маленький огонь, постоянно помешивая. Как только масса начнет закипать, постепенно добавить муку, быстро размешивая на огне.

 

Тесто выложить из посуды на стол, подсыпав 1/2 стакана муки. Из теста сформировать колбаску и разрезать ее на 10 частей. Каждую из частей раскатать по диаметру формы и выпекать до золотистого цвета 5-7 мин в предварительно разогретой духовке (200 гр). Готовые коржи промазать кремом, взбив сметану с сахарным песком.