Другие первые блюда

Хамраши (суп с фасолью и лапшой)

Баранина-163-г, пшеничная мука-35 г, яйца 1-4 шт., топленое масло-10 г, фасоль белая-20 г, винный уксус-10 г, лук репчатый-20 г,

Харчо из курицы с орехами

1 курица 4 луковицы 1,5 cm. ложки муки 0,5 стакана ткемали (или 500 г помидоров) 1 стакан очищенных грецких орехов 4—5 зубков

Холодник

помидоры средние 8-10 сметана 2 стакана лук зеленый 100 г луковица 1 укроп пучок перец черный молотый соль по вкусу

Холодник по-городскому

молоко 1 л вода 1 л морковь 5 творог 200 г изюм 2 столовые ложки сметана 1/2 стакана соль по вкусу.

Холодник с крупой

Помидор свежий 5 шт , рис 1/2 стакана , кефир 1/2 л , вода 1 1/2 л , укроп рубленный 2 столовые ложки , сметана 1/2 стакана , соль,

     
Еще Другие первые блюда:    <1... 41424344454647... 50>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо по-кордовски

  • 1.2 кг добротной говяжьей вырезки
  • 1 л сухого красного вина
  • много репчатого лука


Вырезку нарезаете поперек волокон, кладете на раскаленную сковородку. Немного растительного масла. Пять минут обжариваете. Заливаете вином, кипятите, пока вино все не выкипит. Добавляете много репчатого лука, нарезанного толстыми кольцами и дожариваете до кондиции. Никаких травок, специй и прочего не нужно. Мясо, вино и лук. Мне очень нравится!!!!!


Спагетти `Болонья`

  • Спагетти 60,
  • масло сливочное 30,
  • говядина 60,
  • лук репчатый 10,
  • помидоры 20,
  • бульон 50,
  • сыр 30,
  • сок мясной 40,
  • зелень 5,
  • перец черный,
  • соль.

 



Спагетти отваривают и смешивают с растопленным сливочным маслом и небольшим количеством черного молотого перца. Говяжье филе нарезают соломкой, припускают с небольшим количеством сливочного масла, а затем и с мелко нарезанным луком. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, зелень, солят, посыпают черным перцем,
вливают одну чашку мясного сока или бульона и варят на слабом огне до готовности мяса. Затем зелень вынимают, а куски мяса вместе с соусом выкладывают на тарелки и гарнируют спагетти.
Отдельно подают тертый сыр.