Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Лосось с песто

  • Филе лосося с кожей - половина одной рыбы весом 1,5 кг, можно меньше
  • 3-4 ст.л. песто (любого сорта, кроме традиционного, можно взять и томатный песто, и сицилианский)
  • перец по вкусу
  • 1/2 лимона


Взять филе лосося и намазать его песто. Поперчить по вкусу, можно не солить, т.к. песто довольно соленый сам по себе. Положить рыбу на выстеленный фольгой протвень и поставить в духовку нагретую до 225 градусов С.

 

Рыба должна быть готова через 15-максимум 20 минут. На всякий случай можно попробовать проткнуть ее зубочисткой и посмотреть степень ее готовности. Перед подачей на стол сбрызнуть лимоном.

Bon apetit!



Рулеты с крабовой начинкой

  • Замороженные пластины теста для рулетов (12х12) 24 шт
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Красный перец 1 стручок
  • Китайская капуста 150 г
  • Крабовое мясо 100 г
  • Растительное масло 2 ст. л
  • Рисовая водка 2 ст.л
  • Соевый соус 2 ст. л
  • Кисло-сладкий соус 200 мл
  • Белок 1 шт
  • Жир для фритюра 2 л 

 



Разложить пластины теста рядом друг с другом и разморозить. овощи нарезать полосками. Порубить крабовое мясо. Разогреть в воке масло и слегка обжарить в нем овощи и крабы. Развести рисовой водкой, соевым соусом и посолить. Положить начинку на третью часть каждой пластины теста и смазать края белком. Скатать тесто до половины, заправить края и закатать до конца. Смазать белком кончик и прижать. Разогреть жир для фритюра и обжарить в нем рулеты. Разложить по тарелкам с кисло-сладким соуосм.