Комментарии

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

Hello )))I have such a situation, a shortage of money to buy a car. I have a bad ...
Очень вкусный торт

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Грибочки закусочные

На 4 порции:
  • 500 г шампиньонов
  • 1/2 чашки любого уксуса (но лучше яблочный)
  • 1/3 чашки растительного масла
  • 40-50 горошин черного перца
  • 2-3 дольки чеснока
  • соль
  • сахар 3 ч. л. 


Грибы помыть, положить на сковородку, туда налить масло, уксус,посолить, добавить сахар, перец. Все. Жидкость будет плескаться где-то на дне - так надо. Все это поставить на огонь, довести до кипения, закрыть крышкой и кипятить на слабом огне минут 5-7.
Снять с огня, добавить мелко нарубленный чеснок. Переложить в банку и на три-четыре часа в холодильник.

 



Рыба, тушенная по-русски

  • рыба,
  • луковица 1,
  • масло сливочное или маргарин,
  • картофель 2-3,
  • томат-пюре 1-2 столовые ложки,
  • огурцы соленые 2 небольших,
  • сливки 2-3 столовые ложки,
  • перец красный молотый на кончике ножа,
  • лук зеленый нарубленный 2 столовые ложки,
  • вода 1 стакан.


Лук мелко нарубить и обжарить в жире. Переложить в горшочек, добавить красный перец, воду, нарезанный сырой картофель. Горшочек поставить в разогретую духовку. Когда картофель станет мягким, вынуть горшок из духовки, добавить в него томат-пюре, нарезанные ломтиками огурцы и кубиками рыбу, посолить, влить сливки, закрыть горшок крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности всех продуктов.