Блинчики неженка

  • мука пшеничная 2 стакана
  • молоко 2 стакана
  • яйцо 3
  • масло сливочное 100 г
  • сливки 1 стакан
  • сахар 2 столовые ложки
  • соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.

рецепт Блинчики неженка прислал шеф-повар Анжела Сорокина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Абрикосовый коктейль

На 2 порции:
  • 140 г кураги, порезанной
  • 1 апельсин, только сок
  • 55 мл молока
  • 1 ст л меда
  • 85 г льда


1. Поместить все ингредиенты в блендер и взбить до образования однородной массы.

 

2. Разлить коктейль по 2м бокалам и подавать охлажденным.



Картофельные рести

  • картофель - 3-4 шт
  • рыба - 300 г
  • яйцо - 1 шт
  • зелень
  • майонез


Сырой картофель натереть на крупной терке, отжать лишний сок и выложить в миску. Вбить туда яйцо. Добавить очень мелко порубленную соленую сырую рыбу (горбуша, семга, на крайний случай - сельдь). Кто желает, посолить еще раз всю смесь и слепить котлетки и обжарить на небольшом огне с обеих сторон.

Подавать со свежей зеленью и майонезом. Кто не любит рыбу, можно обойтись одной картошкой, но это уже будут обыкновенные драники.