Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Пирог лимонный (Бабушка Галя)

Тесто:
  • 3 стакана муки, 
  • 200 г маргарина, 
  • 1/2 стакана молока, 
  • 1/2 палочки дрожжей.
Начинка:
  • 1 лимон натереть на терке, 
  • добавить 2 стакана сахара.


Маргарин срубить с мукой, разделить на 2 части и вынести на холод на 2 часа.


Фаршированная рыба

  • кефаль
  • лук репчатый,
  • 1 кг шампиньонов
  • 0. 5 - 1 стакан гречки
  • петрушка
  • укроп
  • 2-3 яйца.


Рыбу - кефаль очистить от чешуи. Аккуратно срезать голову и не разрезая брюшка - вынуть кишки. Снять аккуратно кожу (как чулок) до хвоста. Срезать по позвоночнику не повреждая кожу с хвостом. Отделить мясо с тушки и через мясорубку. Лук репчатый обжарить. Шампиньоны отварить, мелко порезать, выложить в лук и вместе потушить. Отварить гречку. Смешать грибы с фаршем рыбы и с отварными рубленными яйцами, петрушкой, укропом (мелко рубленными) и отварной гречкой. Перемешать. Набить шкуру. Сверху майонезом и в духовку. При подаче остудить и порезать кусочками.