Очень вкусный сливочный крем

Очень вкусный сливочный крем

  • яйца - 2шт.
  • сахар - 250 гр.
  • сливочное масло - 200 гр

Взбить яйца с сахаром и добавить в эту массу размягченного масла (но не в коем случае не расплавленного), и опять взбить. Не перебейте эту массу, а то масло в креме скомкается!
Крем очень вкусный и недорогой. Советую ВСЕМ попробовать!!! Вы НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Его можно использовать, как начинку для торта или просто как десерт! Но в любом случае он Вам понравится!!!
!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт Очень вкусный сливочный крем прислал шеф-повар Ольга2


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Эльмира 13.12.2012
А как насчет того, что яйца в креме сырые???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анна 08.12.2013
ну попробуй свари
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Пауль 25.05.2012
Очень древний рецепт и проверенный
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Аня- 05.01.2012
Крем действительно вкусный и доступно всем
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ЯЛА 18.10.2011
Уважаемые форумчане, а может быть воизбежание заражение сальмонелой заменить куринные яйца на перепелинные из расчёта 1 куринное= 4 перепелинных? кто-нибудь пробовал? Поделитесь
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Вася 18.10.2011
На одно куриное о весу надо 6-7 перепелиных яиц. А в остальном все будет нормально. Нежные, вкусные и полезные яички.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
виктория 28.09.2011
что делать???
масло не растворилось и остались камочки???
может стоит попробовать на водянной банне???
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
саша 11.09.2012
положите на часа 1.5 в холодильник его комочков не будет ...а потом чуточку подождите чтоб подрастаял и вперед мазать коржи
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Мария 23.02.2011
Это обычный Гоголь-Моголь! Десерт для тех случаев, когда очень сладкого хочется, а дома из продуктов только эти ингредиенты. Сахар действительно нужно в пудру молоть!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   +1  
лилия 10.06.2011
что бы не боятся сырых яиц надо хорошо просто промыть... работаю кондитером)) по сути правильно 4 раза промывать.. первый раз в воде потом несколько минут подержать в таре с содой. можно так же в мыльной воде подержать, а потом опять хорошо промыть водой... и сырых яиц можно не боятся))))
крем классный) этот рецепт знаю лет 5 как. не ударяет по кошельку;)
помню мне еще как то говорили что этот крем можно в сковороде на тихом огне готовить... и взбивать потихонечку.. получается густой, когда его охладите в холодильнике)))) вот вам и тепловая обработка. хе хе хе
{Написать ответ}
bluesky купить за достойную плату

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


"Смайлики"

  • Манная крупа — 1 стак.
  • Кислое молоко (простокваша или кефир) — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Яйцо — 4 шт
  • Маргарин сливочный — 200 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Шоколад — 50 г


Манку смешиваем с молоком и оставляем на часок для разбухания манки. Растереть сахар с 2 яйцами и 2 желтками. Смешать с манкой, добавить размягченный маргарин, соль, соду и муку. Замесить тесто, оно должно быть достаточно крутым, но в то же время оставаться мягким. Муки может понадобиться чуть больше. Понемногу добавлять муку, пока не пойдут первые трещинки. После оставляем тесто в покое на полчасика.

Раскатываем 7-8мм и вырезаем кружки стаканом. Выкладываем на противень не очень близко (они слегка увеличатся в размере) и - в духовку со средним (160 градусов, не ставьте в сильно нагретую духовку) жаром на 20-30 мин.

Достаем из печи, когда они чуть зазолотились, не нужно зажаривать. Я проверяю готовность пальцем – когда верх печенья затвердел, они готовы .

Взбиваем 2 яичных белка с парой капель лимонного сока до пены, добавляем сахарную пудру и желтый пищевой краситель. Глазурь нанести на теплое печенье. Как только глазурь подсохнет, рисуем рожицы.



Пилав с курицей, лимоном и орешками

На 4 порции:
  • 8 филе курицы без кожи, порезанных на кусочки
  • 2 луковицы, порезанных
  • 3 зубчика чеснока, порезанных
  • 1 палочка корицы
  • 1 ст л стручков кардамона, слегка помятых
  • 4 целые гвоздики
  • 2 лимона - из одного выдавить сок, один порезать на дольки вдоль
  • 500 мл куриного бульона, свежего или из кубиков
  • 300 г риса басмати
  • горсть кедровых орешков, поджаренных
  • петрушка


1. Разогреть немного масла в большой кастрюле с крышкой. Обжарить курицу со всех сторон и отложить.

 

2. Добавить лук и медленно готовить до мягкости и коричневого цвета. Добавить чеснок, все специи, сок лимона, куриный бульон и курицу; перемешать. Накрыть крышкой и готовить 20-30 минут до мягкости.

3. Всыпать рис и перемешать. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 15-20 минут, пока вся жидкость не впитается. Посыпать орешками и петрушкой и подавать с дольками лимона.