Заварные булочки с кремом

  • 1 стакан муки
  • 125 гр. сливочного масла
  • 4 яйца
  • 3/4 стакана воды
  • 1/4 чайн. ложки соли
  • 1 стол. ложка сахарной пудры.
Крем:
  • 1 стакан сливок
  • 3 стол. ложки сахарного песка
  • 0,5 пакетика ванильного сахара (порошка),
  • 0,5 стол. ложки ликера.

 

 

Заварное тесто поместите в кондитерский мешочек с гладкой металлической трубочкой на конце, которое имеет отверстие 1.5 см.
Выпустите тесто в виде булочек на металлический лист, слегка сливочного масла.

рецепт Заварные булочки с кремом прислал шеф-повар Анна Коваль


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с овощами

  • 2-3 шт лука
  • 1 курица небольшая
  • 2 шт перца болгарского
  • 3-4 шт помидор
  • 300 г сметаны
  • 3-4 ст.л. муки
  • соль
  • перец


Лук мелко нашинковать и обжарить.
Курицу нарубить на кусочки и обжарить до румяной корочки. Добавить чуть воды и тушить под крышкой до готовности.
Затем добавить мелко нарезанный сладкий перец и помидоры. Потушить все вместе.
Сметану взбить с небольшим количеством муки, посолить по вкусу и влить в курицу.
Дать прокипеть и подавать с отварным картофелем или рассыпчатым рисом.


Салат из фруктов I

  • 200 г яблок,
  • 100 г груш,
  • 100 г слив,
  • 100 г дыни,
  • 100 г варенья (или сметаны),
  • сахар по вкусу.


В зависимости от времени года можно употреблять разные фрукты в различных пропорциях. Фрукты вымыть, очистить и нарезать аккуратными кусочками, ломтиками и дольками и посыпать сахаром. Выложить в стеклянную вазу и залить ягодным вареньем или сметаной. Можно обойтись без дыни.