Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Суп картофельный с сущиком

  • Рыба (Сущик) - 80 г,
  • картофель - 200 г,
  • лук - 30 г,
  • перец горошком,
  • лавровый лист,
  • зелень.


Картофель и лук репчатый нарезать крупными дольками. В кипящий бульон или воду положить картофель и лук и варить их до полуготовности, затем добавить очищенную мелкую сушеную рыбу (Сущик) и варить суп до готовности. В конце варки положить душистый перец и лавровый лист.
Подавать суп с рыбой и зеленью.


Опрокинутый шварцвальдский вишневый крем (Кухня: немецкая)

Для 6 порций вам понадобится
  • 1 стрючок ванили
  • 250 мл молока
  • 3 яичных желтка
  • 50 г сахара
  • 4 листочка белого желатина
  • 40 мл вишневки
  • 2 ст. ложки шоколадной стружки
  • 250 мл сливок для взбивания
  • 250 г кислой черешни
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 50 г горького шоколада
  • 6 листочков лимонной мелиссы
  • 6 черешен 

 



Приготовление:
Стрючок ванили сварить в молоке, выскрести мякоть и добавить в молоко. Яичный желток растереть с сахаром добела, влить подогретое молоко, поставить на огонь и, постоянно помешивая,
один раз довести до кипения. Добавить размоченный желатин и вишневую водку, поставить примерно на полчаса в холодильник.
Затем добавить взбитые в крепкую пену сливки и шоколадную стружку.Наполнить массой порционные формочки и поставить застывать в холодильник. Опрокинуть формочки с застывшим кремом. Вишневое пюре вылить на крем. Украсить капельками сметан в виде сердечек. Чтобы придать капле форму сердечка проведите сквозь нее деревянной шепкой. Обмакнуть в растопленный шоколад вишенки и листочки мелиссы и украсить ими крем.