Австралийский чизкейк
- 2 пачки жирного творога по 200 гр
- 1 пачка слив. масла
- 1 столовая ложка желатина
- сахарная пудра
- ванилин по вкусу
- 2 плитки шоколада
- 50 гр. овсяного печенья
- 50 гр. густого фруктового джема
Взбить миксером творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин - 5-6 ст. ложек. Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4-5 часов для застывания. Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой. Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час. Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж. Смазать сверху джемом и обмазать весь торт чуть теплым растопленным на водяной бане шоколадом. Поставить в холодильник на ночь.
рецепт Австралийский чизкейк прислал шеф-повар Ольга Деревянко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Рафаэлло с оливками
- Оливки без косточек;
- Отварные яйца;
- Тертый сыр;
- Маринованный огурец (по желанию)
- Крабовые палочки;
- Майонез.
Маааленький кусочек маринованного огурчика запихиваем в оливку в дырочку от косточки.Желток мелко крошим, соединяем с тертым сыром и майонезом.Белок и крабовые палочки трем на терке.Оливку залепляем сырно-желтковой смесью и обваливаем с белково-крабовой формируя шар.
Пирог с кольцами
- 1/2 ст. масла,
- 1 ст. сахара,
- 3 желтка,
- немного соды,
- муки,
- ванилин.
Испечь в духовке лепешку, а из остального теста выпекать кольца.
{Написать ответ}
{Написать ответ}