Ароматный торт с банановым кремом

Для бисквитного теста

1 лимон
200 г сливочного масла
2 яйца
150 г сахара
1 щепотка соли
200 г муки
2 чайн. ложки разрыхлителя

Для крема

1 апельсин
2 мл апельсинового или бананового ликера (или коньяка)
3 больших банана
500 г сливок
1 пакетик ванильного сахара

Для украшения

125 г сливок
1 чайн. ложка ванильного сахара
1-2 стол. ложки рубленых фисташек

Тесто:

1. Половину лимонной кожуры натереть на терке. Из лимона выда- вить сок и оставить его для приготовления крема.
2. Сливочное масло растопить. Яйца, сахар, соль и лимонную цедру перемешать до получения пенистой массы.
3. Поверх яичной массы просеять муку и разрыхлитель. Все перемешать. По одной ложке постепенно ввести растопленное масло.
4. Нагреть духовку до 180 гр. Форму смазать маслом, наполнить тестом, разровнять его и выпекать около 45 мин. Бисквит достать из формы и, опрокинув на кухонную решетку, остудить.

Крем:
1. Из апельсина выдавить сок. Смешать с лимонным соком и лике- ром.
2. Очистить и нарезать кубиками два банана. Мариновать в смеси соков.
3. Сливки с ванильным сахаром взбить в тугую пену. Сок с банановых кубиков отцедить в отдельную посуду. Кусочки банана соединить с 2/3 сливок.

Завершение:
1. Бисквит разрезать поперек на два коржа. Каждый из них сбрызнуть соковой смесью.
2. Намазать банановым кремом нижний корж. Накрыть вторым коржом.
Остатками взбитых сливок обмазать весь торт.

Украшение:
1. Вилкой или гребнем нанести бороздки по краю торта. Третий банан очистить и нарезать ломтиками.
2. Взбить сливки с ванильным сахаром. Наполнить ими кондитерский мешочек. Украсить `Розочками` торт. Украсить ломтиками банана.
Середину торта посыпать молотыми фисташками (не обязательно).
Украшение - вообще на ваш вкус…

Приготовление: 1 час Время выпечки: 45 мин Время охлаждения: 2 часа

рецепт Ароматный торт с банановым кремом прислал шеф-повар Елена Викторовна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

http://www.mama-fest.com/ бюстгальтеры для кормления.

2. Разделить 500 гр греческого (густого) йогурта между 4 бокалами. Перемешать последний раз клубнику, затем разложить по бокалам поверх йогурта. Побрызгать 4 ст л меда и подавать.

Треска с цуккини на шампурах

500 г филе трески,
3 луковицы,
150 г маленьких помидоров,
8 лавровых листьев,
1 пучок петрушки,
6 веточек мяты,
4 ст. л. белого винного уксуса,
4 веточки эстрагона,
2 зубчика чеснока,
9 ст. л. оливкового масла,
соль,
перец,
1 ст. л. каперсов,
2 стручка сладкого перца,
2 цуккини.

Рыбу нарезать кусками. 2 очистить и разрезать каждую на 8 частей. Вымыть помидоры и лавр. листья. Насадить все попеременно на 8 шампуров.
Зелень, оставшийся лук и чеснок мелко порубить. Перемешать с каперсами, уксусом, 4 ст. л. оливкового масла, солью и перцем.
Перец и цуккини нарезать кусками. Разогреть 3 ст. л. масла, потушить в нем овощи 8 минут, посолить и поперчить. Продукты на щампурах жарить 8 минут в 2 ст. л. масла. Подавать с овощами и соусом.

Вход на сайт

Ароматный торт с банановым кремом

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Клубника с мятой и греческим йогуртом

Треска с цуккини на шампурах