Апельсиновый торт

Тесто-стандартный бисквит по любому рецепту.
Например:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара\или мед\,
  • 1,5 ст муки \можно-пополам с манкой или одни молотые сухари-несущественно\ 
  • 200 г маргарина, 
  • 1 ч л соды и щепотка лимонной кислоты.
  • 1 апельсин

Крем

  • 1 апельсин
  • 1 стакан сахара
  • 50 г масла сливочного

Все ингредиенты для теста смешать,выложить тесто в форму и выпекать до готовности.

Бисквит режем пополам, прослаиваем кремом, сверху на крем кладем очищенные колечки апельсина, бланшированные в сиропе.

Вся упомянутая цедра должна быть отварена в нескольких водах для уничтожения горечи.

Для крема апельсин пропускаем через мясорубку с половиной цедры досыпаем 1 ст сахара и варим на медленном огне помешивая до растворения оного, охлаждаем. В холодную массу вбиваем граммов 50 размягченного масла.

рецепт Апельсиновый торт прислал шеф-повар Татьяна Данилко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салака жареная

  • 1 кг. - салаки.
  • 4 ст. ложки - растительного масла.
  • 1 ст. ложка - сливочного масла.
  • 2 ст. ложки - пшеничной муки.
  • перец молотый,
  • соль по вкусу.

 



Подготовленную рыбу поперчить, обвалять в муке и обжарить. Перед подачей к столу полить блюдо растопленным сливочным маслом.
Гарнир - отварной картофель и салат из квашеной капусты


Печенье из геркулеса

На 2 порции:
  • хлопья “Геркулес” - 3 стакана
  • маргарин - 100 г
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 1/2 ст.
  • сахарная пудра для опсыпки. 

 




Растопить маргарин и перемешать с “Геркулесом”. Отдельно взбить 3 яйца с сахаром. Все смешать, выложить в садочек (высота смеси 1 см). Разрезать сырую массу ножом. Выпекать на среднем огне 40-50 минут (как порозовеет), вынуть и разделить на кусочки в горячем виде. Посыпать горячие кусочки сахарной пудрой.
Употреблять холодным.

 Время приготовления 50 мин.