Пирожное картошка - простой рецепт

Пирожное картошка - простой рецепт

 

  • 1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
  • 150 г сливочного масла (не соленого)
  • 1/4 ч.л. ванильной эссенции
  • 1 ст.л. коньяка или рома (необязательно)
  • 2 ст.л. какао порошка

самое вкусное и легкое в приготовлении пирожное "картошка"
Простой рецепт приготовления!

Для усердных:
испечь шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 ст.л. какао порошка)
ЛИБО для ленивых (или живущих за границей):
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) — испечь по указанию на упаковке                                                                                                                                    
1) испечь шоколадный бисквит из пакета или по своему рецепту (или использовать оставшиеся от праздников куски шоколадного торта)

2) миксером взбить масло и сгущеное молоко до пышности

3) вбить крем ванилин, алкоголь и какао до получения бледного шоколадного крема

4) поставить в холодильник на 20-30 мин для охлаждения

5) когда испекся бисквит (или если есть готовый) — пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке до крошки

6) смешать с охлажденным кремом до получения шоколадной массы консистенции пластилина

7) с помощью столовой ложки сформировать пирожные “картошки” размером с яйцо и выложить на блюдо

поставить в холодильник на 20-30 мин

9) перед подачей на стол посыпать смесью какао порошка и сахарной пудры — 1 ст.л. того и др.

10) если вам нравятся орехи — добавить любимый сорт или при пропуске через мясорубку (тогда некоторая часть ореховых масел перейдёт в тесто), или перед формированием пирожных “картошек”.

рецепт Пирожное картошка - простой рецепт прислал шеф-повар Татьяна Ананьева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Иришка 06.05.2011
Сделали картошку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно - то, чего я ожидала и искала! Спасибо большое!!!:)
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Миса 21.12.2010
Вкуснейшее пирожное, очень точный идеальный рецепт. Именно такая Картошка, какой мы ее знаем))
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из рыбы с грибами

На 8 порций:
  • 800 гр рыбы
  • 300 гр зеленого горошка
  • 200 гр маринованных грибов
  • 200 гр майонеза
  • 80 гр моркови
  • 65 гр лука репчатого
  • 50 гр корня петрушки
  • 1 яйцо
  • лавровый лист
  • 3 горошка черного перца
  • перец
  • зелень
  • соль
  • горчица


Корень петрушки и морковь отварить и нарезать маленькими кубиками. Рыбу отварить в подсоленной воде со специями и мелко нарезать. Маринованные грибы и репчатый лук измельчить. Все смешать, добавить зеленый горошек, горчицу, соль, перец и заправить майонезом. Готовый салат украсить кружочками яйца и зеленью.


Курица с рисом в горшочках

На 3 порции
  • куриное филе 400 г.
  • рис - 200 г,
  • две луковицы,
  • красный молотый перец,
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • соевый соус,
  • лимонный сок 20 г.


Куриное филе порезать кусочками, перемешать с мелко порезанным луком, поперчить, посолить по вкусу, добавить соевый соус, лимонный сок, хорошенько перемешать, накрыть крышкой, желательно меньшего диаметра и поставить в холодильник, лучше на ночь, но можно и не надолго.

 

В горшочки насыпать по 50 грамм и залить водой, так, что бы уровень воды был на 10-15 мм выше риса, добавить курицу вместе с луком и получившимся соком, и поставит в холодную духовку, подогревать духовку на сильном огне до температуры 200-220 градусов и тушить до готовности риса ( в среднем после подогрева духовки минут 25-30), подавать в горшочках.