• Маслины без косточек- 1 банка
• Орехи грецкие чищеные - 100 г
• Сыр твердых сортов - 100 г
• Крабовые палочки - 1 пачка
• Чеснок 1-2 зубчика
• Майонез - 2-3 ст. ложки

В каждую маслину внутрь вложить грецкий орешек; сыр и крабовые палочки потереть в мелкую терку, сыр смешать с майонезом, добавить тертый чеснок; подготовленные маслины брать по одной обваливать сначала в сырной массе, а затем в крабовых палочках. Получившиеся шарики уложить на тарелку на лист зеленого салата.
Приятного аппетита!!!

• На 75 шт.:
• Для теста:
• 100 г сахарной пудры
• 300 г муки
• 80 г шоколадной глазури
• 250 г размягченного сливочного масла
• 1 стручок ванили
• 1 щепотка соли
• 2 яичных белка
• Для украшения:
• по 50 г шоколадной и белой глазури

Сахарную пудру и муку просеять. Глазурь для теста растопить на водяной бане и немного остудить. Масло растереть с выскобленной мякотью ванили. Добавить к маслу при постоянном помешивании сахарную пудру, муку, соль и белки. Постепенно ввести в смесь глазурь. Духовку нагреть до 200 град. Массу переложить в кондитерский мешок со звездообразной насадкой. Насадку приложить к выстланному бумагой для выпечки противню и выдавить полоски длиной около 3 см, сужающиеся к концу. Выпекать печенье 6-8 мин.
Глазурь для украшения растопить в разных мисках. Остывшее печенье окунать попеременно в темную и светлую глазурь.