Луковые супы

Суп из лука

1 л воды, 5 головок репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, тмин,

Суп из репчатого лука с брынзой

4 - 5 головок репчатого лука, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, 1 стакан нарезанной или натертой брынзы, соль.

Суп луковый по-парижски

Для приготовления на 4 персоны вам потребуются: лук репчатый - 400 г (6-8 луковиц среднего размера), масло сливочное - 60 г (3 ст.

Суп луковый простой

200 г ржаного хлеба 1 л воды 2 средние луковицы 20 г сливочного масла.

Тосканский луковый суп

На 4 порции: 50 гр бекона, нарезанного 1 ст л оливкового масла 4 больших белых луковицы, нарезанных тонкими колечками 3

     
Еще Луковые супы:    <123456>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеная редька - му-унамуль

  • Редька- 1 кг
  • Зеленый лук- 20 г
  • Чеснок- 2 г
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 10 г
  • Красный стручковый перец- 1 г
  • Молотый кунжут- 5 г
  • Соль- 10 г 

 



При приготовлении данного блюда надо следить за тем, чтобы в нем было не слишком много рассола, иначе редька потеряет вкус.
Редьку нарезать тонко (соломкой).
Сковороду раскалить, влить раситительное масло и тушить до готовности редьку. Посолить по вкусу. Перед тем как погасить огонь, положить туда молотый кунжут,раздавленный чеснок, нарезанные зеленый лук и красный стручковый перец. По желанию добавить соевый соус.


Меджимурский гуляш

  • 350 г телячьей лопатки
  • 250 г бескостной свинины (шея)
  • 200 г мяса косули (лопатка)
  • 6 луковиц
  • 4 зубца чеснока
  • 2 небольших белых гриба
  • 500 г картофеля
  • 100 мл красного вина
  • 2 столовые ложки томатного сока
  • молотый перец (полужгучий)
  • растительное масло
  • перец
  • соль

 



Мясо хорошо вымыть, некрупно нарезать. На нагретом масле пожарить мелко нарезанный лук, добавить давленный чеснок и очищенные, вымытые и порезанные ломтиками белые грибы. Тушить все вместе около 10 минут. Посыпать молотым перцем, добавить нарезанное мясо и все вместе немного пожарить. Посолить и, доливая вино с водой, тушить до того, как мясо будет наполовину готово. Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель, залить водой с верхом и варить до полной готовности мяса и картофеля. Во время готовки в случае необходимости доливать небольшое количество теплой воды. Готовый гуляш поперчить, вмешать томатный сок. Подать с салатом из маринованных овощей.