Грибной суп на курице с сыром

Я использую на 3-х литровую кастрюлю:

Вода;
Сушёные грибы - 1-1,5 ст.;
2 средние куриные ножки;
3 средних картофелины;
Плавленый сыр 200гр.(я использую сыр "Хохланд" с ветчиной в ванночке);
Лук - 1шт.;
Морковь - 1шт.;
Чеснок - 2-3головки.;
Сливочное масло - 2ст.л.;
Соль - по вкусу;
Перец горошком - по вкусу;
Лавровый лист - по вкусу;
Можно по желанию добавить Куриный или Грибной кубик;

Грибы варим отдельно от курицы. Затем всё (и оба бульона) совмещаем (курицу и грибы предварительно разделав на маленькие кусочки). Добавляем картошку.Туда же добавляем заправку (Лук,морковь,чеснок слегка обжарив в сливочном масле) и посолить (добавить перец,лавровый лист,кубик по вкусу). За 10 мин. до конца варки добавить плавленый сыр (по 1 ст.л. медленно размешивая!) и по желанию можно добавить небольшое количество свежей зелени.

Приятного аппетита!)

рецепт Грибной суп на курице с сыром прислал шеф-повар Виктория

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Грибные супы

Еще Грибные супы:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Салат из языка

Растереть 100 г сливочного масла, добавить последовательно 6 ст. ложек молока, 300 г муки, 1 ч. ложку соли, щепотку соды, пока не получится умеренно крутое тесто. Раскатать его в пласт толщиной 0,5 см и разрезать на полоски длиной около 10 см и шириной 1-1,5 см, смазать яичным желтком, посыпать тмином, уложить на смазанный маслом противень и запекать в умеренно горячей духовке, пока палочки не подрумянятся.

Вход на сайт

Грибной суп на курице с сыром

Похожие рецепты

Грибные супы

Самое вкусное

Комментарии

Итальянский салат с сыром

Соленые палочки