Грибной суп с ариштой

20 гр. сушеных грибов
20 гр. репчатого лука
15 гр. топленого масла
100 гр. картофеля
20 гр. аришты (или вермишели)
соль
перец
зелень петрушки по вкусу

Сварить грибной бульон, процедить, отвареные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. В процеженный горячий бульон положить обжаренные грибы, крупно нарезанный картофель, соль, перец. Аришту или вермишель опустить на 3-5 минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, переложить в кипящий суп и варить до готовности.

рецепт Грибной суп с ариштой прислал шеф-повар Елеонора

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

отварить куриную грудку, порезать кубиками; порезать пластинками:перец,карбонат,шампиньоны (лучше брать "верес"), вымыть и просушить изюм, все перемешать и заправить майонезом! Очень нравится детям! Приятного аппетита!

Томат-пюре

помидоры
соль

Зрелые помидоры помойте, разрежьте на 2-3 части и, периодически помешивая, варите 30-40 минут. После этого протрите томаты через сито и уварите примерно в 2-2,5 раза. Затем добавьте мелкую соль,тщательно перемешайте и варите еще 30 минут. Томат-пюре в горя- чем виде разлейте в хорошо промытые, сухие, прогретые стеклянные банки. Чтобы томат не плесневел, сверху залейте растительным маслом, банки завяжите пергаментом или целлофаном и храните в прохладном сухом месте.

Вход на сайт

Грибной суп с ариштой

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

карибский салат

Томат-пюре