• батон
• картофель
• морковь
• лук репчатый
• растительное масло
• яйцо
• соль
• перец 

Вчерашний (Подсохший) батон или булки нарезать, как для гренок.
Сырой картофель, морковь и лук натереть на мелкой терке; добавить сырой яйцо, хорошенько посолить и поперчить. Перемешать и совсем не обязательно сливать, образовавшуюся жидкость. На кусочек хлеба намазать приготовленный фарш и жарить на растительном масле - сначала подрумянить булку, а затем перевернуть на фарш и также слегка порумянить.

• огурец 1 шт.(крупный)
• яблоко 1 шт.(среднее)
• чеснок 3 зубчика (крупных)
• капуста 1/4 среднего кочана
• майонез
• подсолнечное масло 1 десертная л.
• соль
• паприка (сухой сладкий перец) для красоты

Капусту тонко нашинковать, яблоко разрезать на дольки и нарезать тонкими пластинками. Огурец разрезать вдоль и также нарезать тонкими пластинками. Добавить измельченный чеснок. Посолить,
заправить маслом и майонезом, посыпать паприкой и тщательно размешать. Можно дать постоять с часок и еще раз перемешать.
Готовится очень быстро, особенно при использовании комбайна.