Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из маринованных грибов с капустой

На 7 порций:
  • 300 гр маринованных грибов
  • 400 гр краснокочанной капусты
  • 200 гр сметаны
  • 150 гр соленых огурцов
  • 50 гр репчатого лука
  • сахар
  • соль


Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока.
Грибы отварить в подсоленной воде и мелко порезать.
Огурцы нарезать небольшими кубиками.
Лук нашинковать. Все смешать. Добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
Готовый салат украсить кружочками соленых огурцов.


Салат шимон с грибами и горчицей пикантный

  • Листья салата - 10-12 листов;
  • Помидорки черри - 10-12 штук;
  • Свежие грибы шампиньоны - 6-7 штук;
  • Репчатый лук - средняя луковица (или половинка большой);

 

Для соуса:

  • Сок лимона - 2/4 стакана;
  • Оливковое масло - 1/4 стакана;
  • Горчица (американская или французская. Русская ядрёная не подойдет!) - 1 столовая ложка;
  • Сахар - 1-2 чайные ложки (по вкусу)


Необычное сочетание компонентов создает необычный кисло-сладкий вкус. Свежий и легкий, подходит к любому блюду, как красивое и вкусное дополнение. Всегда украшение стола.

 

Все ингредиенты тщательно вымыть и просушить. Листья салата порезать (или наломать) в салатницу, помидорки Черри порезать на двое туда же, грибочки порезать на двое, лук порезать полукольцами.

Приготовление соуса: в стакан налить 1/4 оливкового масла, 2/4 лимонного сока. Добавить горчицу и сахар, всё тщательно перемешать. Заправлять соусом за несколько минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита!